-
曾小姐
今日活跃
- 可能无法立即查看投递
查看联系方式
职位描述
中餐厨师
所属部门: 后勤部
职位类别: 中餐厨师
岗位职责: 1、负责在行政总厨的督导下,全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存; 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的公道定价,以把握良好的毛利率; 6、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结; 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 任职要求: 1、身体健康,会两到三种菜系
- 年龄要求: 不限
- 语言要求:不限
智通人才网安全提醒
我要举报
求职过程中安全很重要。如您在求职面试的过程中发现用人单位或其招聘人员存在以下违法违规行为,请立即举报: 1. 扣押您的身份证或其他证件; 2. 以任何名义要求您出资或交钱; 3.发布虚假招聘信息;
点击此处了解更多求职安全防范知识
工作地点
广东省东莞市茶山镇增埗沙墩新城工业区7号
显示地图
展开
工商信息
- 公司名称: 东莞市兴鸿服饰有限公司
- 公司状态: 在业
- 行业: 纺织服装、服饰业
- 公司类型: 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 地址: 东莞市茶山镇增埗村塘边工业区
- 企业规模: -
- 法人代表: 郭顺芝
- 注册资本: 60万人民币
- 注册时间: 2013年06月21日
- 注册号: 441900001636755
- 统一社会信用代码: 914419000719148624
- 组织机构代码: 071914862
- 登记机关: 广东省东莞市工商行政管理局
- 注册地址: 东莞市茶山镇增埗村塘边工业区
- 营业期限: 2013-06-21至无固定期限
- 核准日期: 2016年05月05日
-
经营范围:
生产、加工、销售:服装、鞋帽、纺织品、床上用品、内衣、泳衣;货物进出口、技术进出口。
登录查看工商信息
登录/注册
可能感兴趣的职位
换一换
-
工厂食堂厨师6-7K五险 包吃 包住东莞-清溪镇
-
食堂厨师5-6K东莞-大朗镇
-
厨师5-5.6K包吃 带薪年假 包住 工作环境优美 五险一金东莞-凤岗镇
-
厨师(工厂自营饭堂)4-6K包食宿 住房公积金 带薪年假 季度奖金 年终分红厨师 粤菜 食堂 饭堂东莞-茶山镇
-
食堂厨师5.5-6K五险一金 试用期全薪 全勤奖 免费培训 工作环境优美行政总厨的督导 采购部 联系 货源 落实货源购进的验收和贮存东莞-长安镇
-
厨师7.3-9K·14薪包吃 包住 五险一金 年终奖 节日福利东莞-松山湖
-
厨师5.5-7.5K包吃 包住 五险一金 项目奖 年终奖食品 货源供给 中餐 原材料 晚餐东莞-寮步镇
-
厨师5-6K包吃 包住 交通便利 工作环境优美 节日福利大锅菜 厨师 食堂 湘菜 工厂厨师东莞-樟木头镇
-
厨师5.5-6.5K包吃 包住 全勤奖东莞-长安镇
-
厨师5-7K包吃 包住 工作环境优美 节日福利 团队活动丰富管理餐 湘菜 川菜 厨师东莞-企石镇
-
粤菜厨师6.5-7.5K包吃 包住 五险一金 8小时工作制 工作环境优美老板餐 酒楼 潮汕口味东莞-常平镇
-
粤菜厨师6.5-9K包吃 高提成 全勤奖 绩效奖 年终奖东莞-寮步镇
-
湘菜厨师6.5-9K包吃 高提成 全勤奖 绩效奖 年终奖东莞-寮步镇
-
台湾餐厅厨师4.5-6K住房公积金 带薪年假 免费培训 生日礼物 工作环境优美东莞-寮步镇
-
6千5招聘男女做家常菜厨师6.5-7.5K包吃 包住 8小时工作制 试用期全薪 工作环境优美高管 大厨东莞-凤岗镇