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200-500人

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职位描述

中餐厨师
厨师长的督导
市场行情和员工意见
不断地研制
创新菜式
推陈出新

职位类别：中餐厨师

岗位职责：
1、负责在厨师长的督导下，全面负责食堂档口的烹饪等平常工作；
2、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式，保持特点不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式；
3、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上，通过改进和进步技术水平、烹调方法，做好出品；
4、负责合理使用各种原材料，减少浪费,控制好食材成本；
7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作；
8、负责严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。
任职要求：
1、50岁以下，5年以上一菜一价、盖浇饭、量贩、管理餐等档口烹饪经验，1000人以上食堂烹饪经验；
2、有大型餐饮公司、社会餐饮（量贩、盖浇饭等）
3、湘、川口味优先
4、能力优秀者，每月薪酬后可加绩效奖。

年龄要求： 35-50岁
语言要求：不限

郑先生

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公司介绍

深圳市源晨餐饮管理有限公司成立于2018年，注册资金500万元，公司有着技术雄厚且完善的饮、管队伍。本公司采取“总经理—运营经理—厨师长—主管”的经营模式，以保证科学合理的经营管理。秉承“诚信敬业，创新求实”的发展理念，以餐饮管理服务作为主要发展目标。我们公司在成立初期就本着“没有安全就没有一切”的价值观，踏实勤恳、认真负责的态度，为万千工人提供干净卫生、美味可口、经济实惠、营养健康的食品。
主营业务：餐饮管理经营服务、食堂设计规划、为学校、工厂、医院及企事业单位的团体餐饮提供食堂装饰设计到建设，后期餐饮管理的膳食一条龙服务，依托传承以研发为核心、以客户需求为导向。

工商信息

公司名称： 深圳市源晨餐饮管理有限公司
公司状态： 存续
行业： 零售业
公司类型： 有限责任公司(自然人投资或控股)
地址： 深圳市宝安区新桥街道象山社区赛尔康大道69号C栋宿舍一层、A栋宿舍A106
法人代表： 肖浩伟
注册资本： 500万人民币
注册时间： 2018年01月25日
注册号： 440300203577163
统一社会信用代码： 91440300MA5EYWL56G
组织机构代码： MA5EYWL5-6
登记机关： 深圳市市场监督管理局宝安监管局
注册地址： 深圳市宝安区新桥街道象山社区赛尔康大道69号C栋宿舍一层、A栋宿舍A106
营业期限： 2018-01-25至无固定期限
核准日期： 2024年01月31日

经营范围：

餐饮管理；国内贸易代理；劳保用品批发；厨具卫具及日用杂品零售；图文设计制作；初级农产品收购；外卖递送服务；食用农产品初加工；水产品零售；蔬菜种植；新鲜水果零售；鲜肉零售；谷物销售；食用农产品零售；单位后勤管理服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）；畜牧渔业饲料销售；饲料原料销售；饲料添加剂销售；宠物食品及用品批发；自动售货机销售；农副产品销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）^餐饮服务；物业管理；住宅室内装饰装修；食品销售；劳务派遣服务；食品销售（仅销售预包装食品）；食品经营销售；城市配送运输服务（不含危险货物）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）

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工作地址

广东省东莞市黄江镇裕园工业区领益厂

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