东莞「厨师长招聘」_精而美招聘-智通直聘

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东莞市精而美科技股份有限公司在招职位 81 个

生产/制造/加工

2000以上人

股份制

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职位描述

中餐厨师
厨师长
中厨管理
食材采购
菜品创新
成本控制

职位类别：中餐厨师

岗位职责：
1、负责在行政总厨的督导下，全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作；
2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供给及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲身与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存；
3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式，保持特点不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式；
4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上，通过改进和进步技术水平、烹调方法；
5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的公道定价，以把握良好的毛利率；
6、负责控制食品本钱，合理使用各种原材料，减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结；
7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作；
8、负责严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。
任职要求：
1、45岁以内；
2、有自助小食堂管理经验；
3、此岗在惠州博罗石湾工厂上班.

年龄要求：不限
语言要求：语言不限
所属部门：人事行政部

谢女士

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公司介绍

东莞市精而美科技有限公司成立于 2018 年 ，地处长安乌沙，毗邻107国道，交通便利。占地面积 45000多平方米。是一家集开模设计、注塑成形、CNC精雕组装、表面处理（真空、喷涂、水镀、氧化）于一体的3C电子产品结构件制造企业。
目前精而美集团约5000余人，主要生产手机侧键（塑胶+五金）、卡托（连续卡托为主）、按键、智能穿戴、电子烟等产品。
公司主要客户群体为手机终端厂商及三大ODM公司，同时服务于其配套的壳厂及组装厂以及其它数百家公司和企业建立起长期良好合作伙伴关系。

工商信息

公司名称： 东莞市精而美科技股份有限公司
公司状态： 在业
行业： 批发业
公司类型： 股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)
地址： 东莞市长安镇乌沙社区乌沙第六工业区兴发南路东二街7号1楼B区、2楼B区、9楼B区
企业规模： -
法人代表： 赵志刚
注册资本： 5000万人民币
注册时间： 2018年09月25日
注册号： 441900005556123
统一社会信用代码： 91441900MA52ADEL9C
组织机构代码： MA52ADEL9
登记机关： 东莞市市场监督管理局
注册地址： 东莞市长安镇乌沙社区乌沙第六工业区兴发南路东二街7号1楼B区、2楼B区、9楼B区
营业期限： 2018-09-25至无固定期限
核准日期： 2021年02月01日

经营范围：

模具、手机配件、手机壳、手机侧键、手机卡托、耳机、智能手表、手环、陶瓷产品、五金塑胶产品、硅胶产品、硅胶原料、塑胶原料的技术研发和生产销售；研发、生产、销售：电子烟（不含网上销售）、汽车配件、电子配件、虚拟现实设备配件。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)〓

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工作地址

广东省东莞市长安镇东莞市精而美科技股份有限公司

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