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职位类别： 品质工程师
（1）负责预制菜生产过程的质量监督与管控，对原料、辅料、半成品、成品进行抽样检验，确保符合食品安全标准与内控指标。（2）制定并完善产品检验标准、作业指导书及质量控制流程，规范关键工序（如汤汁配比、打捞、暂放、包装）的操作与记录。（3）对生产现场出现的品质异常（如产品发酸、变质、异物等）进行追溯、分析与整改跟踪，形成闭环。（4）负责产品留样管理、保质期验证及微生物、理化指标检测数据的记录与归档。（5）对接第三方检测机构，协助完成产品送检、食品安全相关认证与审核（SC、HACCP、ISO22000等）。（6）组织开展员工食品安全与操作规范的培训与考核，提升一线质量意识。查看更多
- 年龄要求： 不限
- 语言要求： 语言不限
梁小姐
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公司介绍
东莞市千厨食品有限公司成立于2008年，坐落于东莞市道滘区，交通便利，通讯发达。公司占地面积4000平方米。现有员工200余人，属于中小型私人独资企业，主要从事生产火锅底料、大骨浓汤、鸡精，味精、石锅鱼底料的销售与加工企业。工厂拥有先进的生产流水线和包装流水线，设有检测手段先进的化验室和科研室，已经通过ISO22000管理体系认证，HACCP卫生体系认证。目前公司已实现知识化、专业化，人力资源具有很高的优势。
千厨食品，以“打造口碑最佳的川味鱼底料”为核心理念，完善产品开发，履行社会责任。严把食品安全，通过优质产品，把健康、营养、美味的食品推向社会。
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工商信息
- 公司名称： 东莞千厨食品有限公司
- 公司状态： 在业
- 行业： 食品制造业
- 公司类型： 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 地址： 东莞市道滘镇小河村大涡小组大新东路小河工业区
- 企业规模： 小于50人
- 法人代表： 杨辉
- 注册资本： 100万人民币
- 注册时间： 2013年07月12日
- 注册号： 441900001658981
- 统一社会信用代码： 91441900073490450N
- 组织机构代码： 073490450
- 登记机关： 广东省东莞市工商行政管理局
- 注册地址： 东莞市道滘镇小河村大涡小组大新东路小河工业区
- 营业期限： 2013-07-12至无固定期限
- 核准日期： 2018年03月12日
-
经营范围：
食品生产；批发、零售：预包装食品（含冷藏冷冻食品）、散装食品（含冷藏冷冻食品、含散装熟食）；物业租赁；物业管理；货物及技术进出口。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
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