、岗位职责
1.负责产销计划与需求管理
1)主导品类需求预测，结合销售、市场、季节、促销、新品等数据，输出滚动预测（月度 / 周 / 日），提升预测准确率；
2)统筹主生产计划（MPS）、物料需求计划（MRP），平衡产能、库存、交付，保障供货稳定、断货率可控；
3)对接销售、生产、采购、仓储、物流，拉通产销协同，解决交期、产能、物料瓶颈问题。
2.生产计划与排产管理
1)制定日 / 周 / 月生产计划，考虑保质期、批次、产能、换线、原料到货、合规要求；
2)监控生产执行、达成率、异常停线、返工 / 报废，推动快速闭环；
3)优化排产策略：提升效率、降低换线损失、保障安全与批次可追溯。
3.物料与库存管控
1)负责原料、包材、半成品、成品库存计划与水位管控，设定安全库存、周转目标；
2)推动呆滞 / 临期 / 过期处理，降低库存损耗与资金占用；
3)协同采购锁定交期，确保物料齐套，避免缺料停线。
4.数据、复盘与流程优化
1)建立计划核心指标：预测准确率、交付达成率、库存周转、断货率、损耗率等；
2)定期组织产销复盘，输出改善方案并落地；
3)优化计划流程、SOP、系统逻辑（ERP/MES/WMS），提升计划自动化与精细化水平。
4)跨部门协同与项目支持
5)对接新品上市、促销活动、节假日备货、渠道专供等项目，制定专项计划；
6)协同质量（QA/QC）、生产、仓储物流、销售，确保食品合规、可追溯、交付及时。
二、任职要求
1.学历专业：大专及以上，食品科学、供应链管理、物流管理、工商管理等相关专业优先；
2.工作经验：3 年以上食品行业计划工作经验，1 年以上计划主管 / 经理管理经验优先；
3.专业能力：精通需求预测、生产计划、物料计划、库存控制；熟悉食品生产工艺、保质期管理、批次追溯；
4.熟练使用 ERP（用友 / 金蝶 / SAP/Oracle 等）、Office（Excel 高阶函数 / 数据透视表）；
5.素质要求：逻辑清晰、数据敏感、抗压能力强、沟通协调高效、结果导向；
6.合规意识：了解食品生产安全基本要求、库存与效期管理规范。