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职位描述
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职位类别： 普工
工作职责：1.负责牲畜的屠宰加工工作，严格按照屠宰流程、卫生标准及安全规范操作，确保产品质量达标。2.做好屠宰前的牲畜检查、清洗及设备准备工作，屠宰后完成产品分割、整理、称重与标识。3.维护屠宰车间的环境卫生，定期清洁消毒设备与场地，落实食品安全防护措施。4.妥善处理屠宰过程中的废弃物，遵守环保相关规定，避免污染环境。5.检查屠宰设备的运行状态，发现故障及时上报并协助维修，保障生产流程顺畅。6.配合相关部门完成产品质量抽检、台账记录等工作，服从车间管理与任务调配。岗位要求：1.学历：大专及以上学历，畜牧兽医、肉类加工技术等相关专业优先；2.工作经验：5年以上屠宰行业相关工作经验，熟悉屠宰流程、分割技巧及安全操作规范者优先；3.其他：具备良好的安全意识和责任心，严格遵守行业卫生标准与操作规范。能适应倒班、高强度工作，动手能力强，服从团队安排。持有健康证、屠宰从业人员相关资格证书者优先。查看更多
- 年龄要求： 不限
- 语言要求： 语言不限
刘月群
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公司介绍
宁汇公司成立于1990年，深耕肉品加工与农副产品销售领域三十余载，现已形成涵盖餐饮运营、食材供应、肉品仓储、供应链管理的一体化产业布局。旗下宁汇餐饮公司倾力打造"高明牛街"项目，以特色美食汇聚烟火气，铸就区域餐饮新地标。凭借扎实的经营实力与严格的质量把控，2021年公司获省农业农村厅授予"广东省生猪屠宰标准化企业"资质，成为佛山市首批省生猪屠宰标准化标杆企业；2025年更入选全省第二批生猪屠宰质量管理规范达标企业，行业地位与综合实力持续彰显。查看更多
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