职位描述：

岗位职责：
1、负责粤菜菜品的烹饪制作，确保出品色香味俱全；
2、根据菜单要求，准备和处理各类食材，保证食材新鲜与卫生；
3、维护厨房设备与工作区域的清洁，遵守食品安全与卫生标准；
4、协助研发新菜品，并对现有菜品提出优化建议；
5、完成上级交办的其他厨房相关工作。

任职要求：
1、具备粤菜烹饪技能，经验不限；
2、学历不限；
3、对餐饮行业有热情，工作积极主动，有责任心；
4、能够适应餐饮行业的工作节奏和团队协作。

职位描述：

岗位职责：
1、负责中餐菜品的设计与制作，保证出品质量与口感
2、熟练掌握各类中餐烹饪技法，包括炒、炖、蒸、煮等
3、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本
4、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范
5、协助开发新菜品，丰富菜单品种
6、按时完成每日餐品制作任务，保证出餐效率

任职要求：
1、热爱烹饪事业，具有良好的职业道德
2、具备中餐烹饪基础技能，愿意学习提升
3、能够适应餐饮行业的工作节奏和环境
4、注重团队合作，服从工作安排
5、持有健康证明，符合餐饮从业要求
6、接受排班制工作，包括周末和节假日

职位描述：

岗位责任：
1、负责配合食堂主管制定食谱和各类食材，配置购置计划；
2、负责厨房的具体烹调操作，保证准时供餐和膳食质量做到色、香、味俱佳；
3、负责厨房区域每日的水、电、气安全及清洁卫生工作；
岗位要求：
1、55岁以内，身体健康，会炒大小锅菜5年以上经验，熟悉300人以上工厂的饭菜制作；
2、做事干净利落，有团队精神，做事有责任心；
3、对粤、湘、川等菜系有一定的见解；

职位描述：

一、任职要求：
1、负责员工餐厅中餐烹饪，确保菜品色香味合格；
2、编写中餐周菜谱，根据季节调整菜品搭配；
3、执行食堂各项工作任务，对厨房的出品质量和食品成本承担重要的责任；
4、维护厨房、餐厅的卫生整洁；
5、本公司在清溪有三家工厂，厨师为轮岗作业，每三个月轮一次，介意者勿扰。

二、任职资格：
1、5年以上企业员工食堂工作经验，年龄30~45周岁，身体健康，精力充沛；
2、熟悉湘菜、川菜、粤菜等一到两类菜系；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料；
4、面试需要试菜，请提前预约。

职位描述：

核心岗位职责​
1.定制化餐饮服务：根据总经理饮食偏好、健康指标（如血压、血糖、过敏史等）及营养需求，制定每日 / 每周个性化菜单，负责早、中、晚及加餐的全程烹饪，确保餐食口味稳定、营养均衡、安全卫生。​
2.高端宴请保障：承接总经理家庭私宴、商务小型宴请（10 人以内）的菜品研发与制作，结合宴请主题、宾客地域背景设计特色菜系组合，把控菜品摆盘、上菜流程，打造高端用餐体验。​
3.食材与成本管理：负责食材选购、验收、存储全流程管控，精准鉴别食材品质，优先选择绿色、有机食材；合理控制采购成本，减少食材损耗，每月提交食材消耗报表。​
4.厨房运营维护：严格执行食品安全操作规范，负责厨房设备、厨具的日常清洁、消毒与维护；定期检查食材保质期，杜绝食品安全隐患，保持厨房环境整洁有序。​
3.菜品创新与优化：关注餐饮行业趋势、新食材及烹饪技法，每季度推出至少 10 道创新菜品；根据季节变化、节日节点（如春节、中秋）设计应季 / 主题餐食，持续优化菜单结构。​

任职资格要求​
硬性要求​
年龄 28-45 岁，，身体健康，持有有效期内健康证。​
8 年以上相关工作经验，或企业高管专职厨师工作经历。​
熟悉至少 2 种主流菜系（川、粤、湘、鲁等），熟练掌握家常菜、宴席菜、药膳调理菜制作。​

职位描述：

岗位职责：
1、熟练掌握北方菜系烹饪技巧，确保菜品口味地道；
2、负责日常厨房菜品准备，包括食材处理、烹饪及装盘；
3、保持厨房卫生，确保食品安全与操作规范；
4、主要是负责公司高层管理饭菜制作，负责中晚餐，2-3桌，每桌6-8个菜

任职要求：
1、精通北方菜系，有丰富的烹饪经验；
2、有较强的责任心，对待工作认真负责；
3、身体健康，持有有效健康证；
4、持有厨师证，厨师相关专业优先。
5、能试菜

职位描述：

岗位要求：
1、有厨师证，健康证，有工厂高管小厨房或私人家庭做饭工作经验，
2、能做厨房成本控制及核算；
2、擅长粤菜、湘菜、川菜为主，主做精品小炒，会摆盘。
3、广东、湖南人员优先，身体健康，手脚麻利，无不良嗜好，爱岗敬业，责任心强。


福利待遇:
1.社会保险：入职即为员工购买社会保险(生育险、失业险、养老险、工伤险、医疗险);
2.住房公积金：员工入职，公司为员工办理住房公积金缴存;
3.有薪假：法定节假日、年休假、产假、陪产假、婚假、病假、丧假、育儿假等
4.住宿和用餐：公司食宿免费，宿舍配有空调，带独立的洗漱台、卫生间和冲凉房;24小时供应热水;
5.员工关怀：节日问候、生日祝福；
6.公司自建园区，开放明亮的办公区，环境优美；