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武汉吴家
职位分类:
筛选条件:
学历要求
- 不限
- 初中及以下
- 高中
- 中专
- 大专
- 本科
- 硕士及以上
工作年限
- 不限
- 应届毕业生
- 1~2年
- 2~3年
- 3~5年
- 5~10年
- 10年以上
薪资要求
- 不限
- 小于3K
- 3-4.5K
- 4.5-6K
- 6-8K
- 8-10K
- 10-15K
- 15-20K
- 20-30K
- 30K以上
急聘
已选条件:
- 武汉
- 中式面点师/烹调师
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推荐招聘信息
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5.5-6.5K
高中
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3年
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东莞-松山湖
立即应聘
岗位职责： 1、负责公司一日三餐加工制作，保证食品数量和质量，并根据公司规定的时间按时供应； 2、按公司规定严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房、餐厅、厨具卫生，做好消毒工作，确保食品卫生、安全。 3、负责合理正确使用各种原材料及工具，节约水、电、煤气，及时完成领导安排的其他任务。 任职要求： 1、初中以上学历，2年以上工厂烹饪工作经验； 2、熟悉大锅菜制作，熟悉2种以上菜系制作； 3、对食材的用途熟悉，掌握常用食材的质量检测、控制办法。 -
8-10K
学历不限
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3年
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东莞-黄江镇
立即应聘
注意⚠️江西农家餐厅 非工厂饭堂 熟练掌握江西菜（赣菜）的传统烹饪技法，如：煨、炖、烧、蒸、炒（小炒）、粉蒸、红烧**等 精准掌握赣菜“原汁原味、油厚不腻、口味浓郁、咸鲜兼辣的风味特点。确保每道出品的赣菜在**色、香、味、形、器 上达到餐厅标准，保持风味的地道性和一致性。 4. 备餐与开餐： * 负责赣菜档口/区域的备料工作，确保开餐前所有原料、调料、工具准备充分、到位。 * 在用餐高峰时段，能 高效、准确、有序地完成赣菜菜品的烹制出品，保证上菜速度。 * 与其他厨师（如砧板、打荷、其他菜系厨师）紧密协作，保证出品的顺畅。 *成本意识：严格按照标准食谱（SOP）和分量标准操作，合理利用食材，减少浪费，协助控制赣菜部分的食品成本。 * **库存管理：** 协助管理赣菜原料库存，及时申领所需物料，避免短缺或积压。 **总结来说， 1. **地道传承：** 能精准复刻和呈现传统赣菜的正宗风味与技艺（尤其是瓦罐汤）。 2. **稳定出品：** 保证赣菜部分菜品质量的持续稳定和高水准。 3. **特色担当：** 作为餐厅赣菜风味的“技术核心”和“品质担当”。 4. **厨房协作：** 在整体厨房运作中高效完成本档口任务，保障出菜顺畅。 -
5.5-6K
学历不限
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经验不限
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东莞-寮步镇
立即应聘
工作内容： 负责执行粤菜菜品的烹饪和摆盘，以确保菜品质量和口感达到员工的要求。负责菜品的前期准备，包括菜式搭配、切配原料、腌制等，以及后期的烹调等环节。 主要职责： - 了解食材的产地、特点和营养，熟练运用食材搭配和调味技巧，确保菜品美味可口； - 负责菜品的烹调，包括炒、煮、蒸、烤等，熟练掌握各种烹饪方法和技巧，能够熟练应对复杂的烹饪环节； - 了解卫生标准和菜品的安全保存要求，确保菜品干净卫生，符合食品安全标准； - 具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地执行厨房部门的工作安排，与同事合作完成工作任务； - 热爱烹饪工作，对粤菜有浓厚的兴趣，愿意不断学习和创新。 职位要求： - 身体健康； - 熟练掌握烹饪工具的使用和维护； - 熟练掌握粤菜的基本烹饪技巧和方法，有一定的烹饪经验； - 有多年工厂做小锅菜和自选餐工作经验，责任心强，熟悉饭堂工作流程，要有绝对服从意识、服务意识和团队精神。或有3年以上团膳（食堂）工作经历；； - 良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地执行厨房部门的工作安排，与同事合作完成工作任务。 -
6.5-7.5K
学历不限
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经验不限
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东莞-横沥镇
立即应聘
岗位职责： 1.有工厂智慧食堂操作工作经验； 2.有切菜、配菜。炒菜工作经验； 3.有粉面档的工作经验； 任职要求：能接受晚班 -
7-10K·13薪
学历不限
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2年
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东莞-茶山镇
立即应聘
岗位要求： 1、初中及以上学历，2年以上厨师工作经验，45岁以下，有厨师证者优先录用； 2、熟知厨房中各种食品的特点和烹饪流程，具有较全面的食品安全知识； 3、掌握炒、煎、榴、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法； 4、具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力； 5、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法； 6、大锅菜烹调熟练； 7、有制造行业大饭堂工作经验者优先考虑。缴纳六险一金，免费提供食宿。综合薪酬：7000-10000元／月 -
6-8.5K
学历不限
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经验不限
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东莞-茶山镇
立即应聘
健康证 岗位职责 1、负责员工工作餐的烹制、制作及卫生清洁； 2、做好食堂工作，定制每周菜谱； 3、对厨房的食品质量和食品成本承担重要的责任，例行节约避免浪费； 4、统筹食堂的整个工作，保证按质按量按时出餐；及时处理厨房其他琐碎工作，解决突发问题； 5、执行公司领导下达的执行任务和工作指示。 -
5-6K
中专
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3年
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惠州-博罗县
立即应聘
岗位职责： 1、负贵食堂烹调制作，增加花色品种，计划用料，精工细作，提 高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 2、管理好食堂工作，参与每周菜谱的制定，保证员工能按时开饭。 3、注意个人卫生，做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工 作时要穿戴工作衣帽。 4、做好安全工作，使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防 止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生，食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。 5、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。 -
饭堂厨师
急聘
3.2-3.8K
初中及以下
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1年
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东莞-清溪镇
立即应聘
1、初中学历，热爱烹饪行业，有责任心； 2、一年以上20人独立煮做技能即可； 3、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 4、工作认真细致，注重食品卫生安全； 6、具有良好的团队合作精神和服务意识； -
厨师
急聘
6-6.5K
学历不限
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3年
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东莞-横沥镇
立即应聘
岗位职责： 1、负责在行政总厨的督导下，全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作； 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供给及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲身与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存； 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式，保持特点不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式； 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上，通过改进和进步技术水平、烹调方法； 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的公道定价，以把握良好的毛利率； 6、负责控制食品本钱，合理使用各种原材料，减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结； 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作； 8、负责严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。 任职要求： 1、需要有健康证 -
厨师
急聘
5.5-5.8K
学历不限
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2年
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东莞-企石镇
立即应聘
1、男女均可 ，年龄35-48岁以内，身体健康，有效健康证。 2、有2年以上工厂食堂厨师经验。 3、炒湘菜为主 。 4、讲究卫生、服从管理。 5、工作地点：企石镇
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