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    中山-石岐区

    立即应聘

    岗位职责: 1、负责公司食堂的日常菜品烹饪,确保员工用餐需求得到满足; 2、根据季节提供健康美味的餐食; 3、负责食材的验收、储存和合理使用,避免浪费; 4、保持厨房及工作区域的卫生整洁,符合食品安全标准; 5、协助完成食堂其他相关工作。 任职要求: 1、学历不限,具备中餐烹饪经验者优先考虑; 2、熟悉中餐烹饪技巧,能够独立完成多种菜品制作; 3、责任心强,能吃苦耐劳,具备良好的团队合作精神; 5、身体健康,无传染性疾病,

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    东莞-石排镇

    立即应聘

    岗位职责: 1、负责菜单设计与菜品制作,确保菜品质量及口味多样性; 2、保持厨房环境整洁,严格遵守食品安全和卫生标准; 3、与其他员工协作,处理突发情况,维护良好的工作氛围; 4、服从管理,认真负责,确保工作高效完成; 5、积极参与团队建设,为餐厅运营提供支持; 任职要求: 1、热爱烹饪,具备一定的烹饪技能; 2、有责任心,做事认真细致; 3、具备良好的团队合作精神; 4、能够适应快节奏的工作环境; 5、诚实守信,具有良好的职业操守;

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    2025-06-02

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    35-50岁左右,身体健康,持有健康证,优先; 会做粤菜,精通粤菜,有创新意识; 从事过私人会所服务,做过接待餐优先;

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    2025-12-03

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    岗位职责: 1、管理食堂环境安全卫生、食物质量安全; 2、烹调菜式; 3、参与编制每周菜谱、采购所需食材和新菜式研发; 4、安排帮工日常工作;培训帮工烹调技术; 5、对员工提出的食堂相关意见、建议提交改善措施; 6、管理食堂设备、设施、工具; 7、管理食堂仓库; 8、完成上级交办的其它工作 任职要求: 1、高中及以上学历,持厨师技能证书,有食堂厨师工作经验(优秀烹调专业应届毕业生也可考虑); 2、熟悉粤菜及其它地区菜式制作,具备菜式研发能力,熟悉电脑操作优先; 3、适应上夜班(每月约一周上夜班); 4、具备高度责任心与食品安全意识,工作认真仔细,有较强的改善能力,为人诚实可靠,具有良好的职业道德。

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    2025-09-17

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    东莞-松山湖

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    工作内容: 负责执行粤菜菜品的烹饪和摆盘,以确保菜品质量和口感达到员工的要求。负责菜品的前期准备,包括菜式搭配、切配原料、腌制等,以及后期的烹调等环节。 主要职责: - 了解食材的产地、特点和营养,熟练运用食材搭配和调味技巧,确保菜品美味可口; - 负责菜品的烹调,包括炒、煮、蒸、烤等,熟练掌握各种烹饪方法和技巧,能够熟练应对复杂的烹饪环节; - 了解卫生标准和菜品的安全保存要求,确保菜品干净卫生,符合食品安全标准; - 具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够有效地执行厨房部门的工作安排,与同事合作完成工作任务; - 热爱烹饪工作,对粤菜有浓厚的兴趣,愿意不断学习和创新。 职位要求: - 身体健康; - 熟练掌握烹饪工具的使用和维护; - 熟练掌握粤菜的基本烹饪技巧和方法,有一定的烹饪经验; - 有多年工厂做小锅菜和自选餐工作经验,责任心强,熟悉饭堂工作流程,要有绝对服从意识、服务意识和团队精神。或有3年以上团膳(食堂)工作经历;; - 良好的沟通能力和团队合作精神,能够有效地执行厨房部门的工作安排,与同事合作完成工作任务。

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    2025-07-25

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    东莞-厚街镇

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    岗位职责: 1、负责川湘粤菜系菜品的制作,确保出品质量及口味稳定; 2、根据菜单要求,合理控制食材成本,减少浪费; 3、参与菜单设计及优化,提升菜品吸引力; 4、维护厨房卫生及安全操作规范; 5、协助团队完成日常备餐及收尾工作; 6、根据顾客反馈调整菜品,提升顾客满意度; 7、定期研发新菜品,丰富餐厅菜单; 8、配合厨师长完成其他相关工作任务; 任职要求: 1、三年炒菜经验,熟悉川湘粤菜系大小锅操作; 2、年龄25-50岁; 3、有酒店或企业食堂工作经验者优先; 4、具备良好的菜品出品能力及成本控制意识; 5、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳; 6、具有团队合作精神及良好的沟通能力; 7、热爱烹饪事业,对菜品创新有热情;

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    2021-11-26

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    东莞-大岭山镇

    立即应聘

    岗位职责: 1、全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存; 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的公道定价,以把握良好的毛利率; 6、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结; 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。

    东莞市格辉精密机械有限公司

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    2022-10-24

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    工作内容: 负责公司食堂的日常运作,包括菜品制作、食材统计、厨房卫生清洁等工作。 主要职责: 1、负责公司餐厅菜单的制定和更新; 2、负责食材库存管理,确保餐厅菜品供应充足, 3、负责菜品制作和餐具的清洗, 4、负责食材的安全储存,保持菜品的新鲜度和口感。 5、负责制定和执行厨房安全标准,确保厨房运营的安全性和卫生性。 职位要求 1、具有3年以上工厂食堂厨师经验,熟练掌握粤菜、湘菜、鄂菜的制作方法。 2、能吃苦耐劳、责任心强、有良好的沟通能力、热爱本职工作、有团队合作精神。 3、身体健康,45周岁以下,男女不限。(需办理职业体检健康证)

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    职责要求: 1、30-45岁,身体健康;会炒小锅菜,擅长粤菜、湘菜、川菜 等,湘菜为主。在菜式上能 有创新意识。 2、服从管理,能吃苦耐劳。一天1-2次接待餐 3、主要负责公司领导与重要客户来宾接待(5-20人,数量不定),有酒店厨师或工厂干部餐厅厨师工作经验优先录用。 4、爱干净,讲卫生,做事勤快、利落; 年龄要求: 不限 语言要求: 不限

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    岗位职责: 1、负责食材的配菜、切菜、洗菜及炒菜工作; 2、保持厨房卫生,确保工作环境整洁; 3、负责制作员工一日三餐,保证菜品质量; 任职要求: 1、年龄在20到50岁之间; 2、有工厂食堂厨师经验者优先考虑; 3、持有健康证,身体健康; 特别说明:工厂目前有300-400人就餐,现有1个厨师和2个厨工。 招多1个厨师顶休假,平时工作量不大。

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    2023-12-28

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