岗位职责：
1、负责食堂的管理工作，保证食堂的正常运作；
2、负责食堂工作人员的调配，岗位培训；
3、负责处理客人对食堂服务工作的意见，建议和投诉并加以改进。

任职资格：
1、年龄45岁以下，身体健康，持有健康证；
2、有3年以上食堂管理工作经验；
3、熟练掌握电脑办公软件；
4、掌握餐饮管理基本理论，精通烹饪、成本控制、价格定制等专业知识；
5、有较强的组织协调能力和领导能力。

薪资待遇：10000-12000（底薪加奖金）试用期一个月后买社保，包吃住
工作地点：东莞市清溪镇上元路

我司是做团餐的，承包的大多数都是工厂，需要有团餐的工作经验，月休根据现场情况而定。一经录用，待遇从优，公司晋升空间大，有相关工作经验者可直接投递简历！（平台账号由公司人事负责，工作细节与薪资待遇需与食堂经理详谈）

工作地点

广东省东莞市清溪镇上元路

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随时沟通

岗位职责：
1、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况，与采购部保持良好的联系，负责食堂项目的运营管理，与甲方做好沟通与关系维护。
2、制定食堂相关的规章制度和运作流程，对工作人员进行日常管理，对食堂所有食物进行高标准控制。
3、为项目创收做出合理的规划，对项目管理提出建设性的意见，提高就餐满意度。
4、对食材处理过程进行成本核算管控，核算当日的运营成本，并汇总出一周的成本率，编制[每周成本明细表]上报公司运营部。
5、收取各岗位的工作汇报，对发生的问题及时处理并上报。
6、检查每日原材料的出库情况，对异常出库状况进行及时处理并记录备案。
7、制定每周菜单和原材料采购的计划量，对菜单和计划量的紧急增减要及时上报生产部和采购部进行调整。
8、负责全体项目人员的考勤、岗位工作管理、培训、考核，并合理安排人员班次。
9、负责项目的环境、卫生、消防安全及人身安全的督导及监察，进行全面系统的相关培训。
10、服从落实领导安排的其他工作。

工作地点

广东省东莞市高埗镇创兴北路25号

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