工作内容
1、负责工厂在职员工、加班员工的午餐、晚餐、宵夜三餐制作，按时开餐、菜品足量、保证温热可口，满足全厂员工日常就餐需求。
2、负责每日食材验收、清洗、切配、烹饪，菜品以家常大众口味为主，荤素合理搭配，干净卫生、熟度到位，杜绝夹生、变质、异味菜品上桌，定期更换菜式。
3、专项负责夜班加班员工宵夜供应，按需备餐、足量供应，不敷衍、不缺餐，保障夜班员工正常就餐。
4、负责后厨整体卫生清洁，每日清理灶台、操作台、地面、厨具餐具并做好消毒，定期清理冰箱、储物柜、卫生死角，做好防鼠、防蝇、防虫工作，保持后厨整洁规范。
5、节约管控食材、水电、燃气、调料，按需备餐、减少浪费，妥善保管食堂各类物资，杜绝私拿私用。
6、熟练操作食堂灶具、电器、厨具设备，每日上下班检查水、电源开关，排查安全隐患，做好设备日常保养，发现故障及时上报处理。
7、服从工厂行政日常管理，遵守厂区及食堂规章制度，服务态度端正，虚心接受员工合理建议，配合做好食堂日常管理工作。
任职要求
1、身体健康，持有有效健康证，无传染病、皮肤病等，无不良嗜好，可正常胜任后厨工作，不允许带病上岗。
2、有工厂食堂、企业食堂做饭经验者优先，熟练大众家常菜，能适应三餐工作模式（含夜班宵夜值守）。
3、懂基础食品安全与卫生规范，知晓生熟分开、食材分类存放、厨具消毒等基础操作，会安全使用燃气及后厨设备。
4、为人踏实肯干、干净勤快、责任心强、吃苦耐劳，服从管理，做事认真细致，无不良工作习惯。
5、年龄合适，身体健康，能够长期稳定上班。
工作纪律与岗位要求
1、严格遵守上下班及供餐时间，不经常请假，不迟到、不早退、不旷工，保证三餐正常、稳定供应，无缺餐、漏餐情况。
2、严格把控食品安全，严禁使用过期、变质、来路不明食材，杜绝任何食品安全事故。
3、上岗规范穿戴工作服、工作帽，保持个人卫生整洁，严格按照卫生标准操作。
4、严守后厨消防安全规定，禁止后厨吸烟、明火离岗、违规堆放杂物，杜绝各类安全隐患。
5、工作认真负责，不消极怠工、不敷衍了事，自觉维护食堂干净、卫生、安全的就餐环境。
薪资待遇（26天6000-8000元，超出另算）
1、薪资：根据工作经验面议为准，手艺好、做事勤快者薪资从优。
2、福利：包吃包住，厂区住宿环境整洁，作息稳定，每月按时发薪。
3、长期稳定用工，无拖欠工资情况，合适可长期做。

工作地址：深圳市龙华区五和大道308号侨安科技工业园