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马总
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职位描述
职位类别: 中餐厨师
岗位职责: 1、负责量贩后厨所有人的工作安排、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存; 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责调查了解市场控制好成本,以把握良好的毛利率; 6、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费; 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 任职要求: 1、年龄48岁以下,初中以上文凭,身体健康、精力充沛,10年以上2000人食堂工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、会开具菜单,了解和熟悉食品材料,对食材成本控制管理,拥有较高的烹饪技术; 5、有大型餐饮公司、社会餐饮(自选餐、称重),量贩档口厨师长 6、湘、川口味优先 7、能力优秀:除了薪酬,可增加档口纯利润提成 非诚勿扰,工作地址:深圳市龙岗区平湖
- 年龄要求: 0~50岁
- 语言要求:不限
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工作地点
广东省深圳市龙岗区平湖镇山厦村新厦大道120号
显示地图工商信息
- 公司名称: 东莞博诚科技有限公司
- 公司状态: 开业
- 行业: 科技推广和应用服务业
- 公司类型: 有限责任公司(自然人独资)
- 地址: 广东省东莞市横沥镇广塘二街10号401室
- 企业规模: 小于50人
- 法人代表: 郑飞鹏
- 注册资本: 500万人民币
- 注册时间: 2017年03月01日
- 注册号: 441900003773401
- 统一社会信用代码: 91441900MA4W8TEF8F
- 组织机构代码: MA4W8TEF8
- 登记机关: 东莞市市场监督管理局
- 注册地址: 广东省东莞市横沥镇广塘二街10号401室
- 营业期限: 2017-03-01至无固定期限
- 核准日期: 2021年12月30日
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经营范围:
一般项目:电子产品销售;包装材料及制品销售;电力电子元器件制造;电力电子元器件销售;金属材料销售;金属制品销售;金属工具制造;金属工具销售;机械零件、零部件加工;机械零件、零部件销售;通用零部件制造;模具制造;模具销售;电子、机械设备维护(不含特种设备);金属制品修理;通用设备修理;涂料销售(不含危险化学品);化工产品销售(不含许可类化工产品);专用化学产品销售(不含危险化学品);塑料制品制造;塑料制品销售;油墨销售(不含危险化学品);五金产品制造;五金产品研发;五金产品零售;五金产品批发;机械电气设备制造;机械电气设备销售;橡胶制品制造;橡胶制品销售;国内贸易代理;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;货物进出口;技术进出口。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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企业简介
东莞博诚科技有限公司
- 行业: 电子/半导体/集成电路
- 规模: 1-100人
- 性质: 民营
- 当前职位: 量贩厨师长
东莞博诚科技公司成立于2017年,主要生产项目为:一般项目:电子产品销售;包装材料及制品销售;电力电子元器件制造;电力电子元器件销售;金属材料销售;金属制品销售;金属工具制造;金属工具销售;机械零件、零部件加工;机械零件、零部件销售;通用零部件制造;模具制造;模具销售;电子、机械设备维护(不含特种设备);金属制品修理;通用设备修理;涂料销售(不含危险化学品);化工产品销售(不含许可类化工产品);专用化学产品销售(不含危险化学品);塑料制品制造;塑料制品销售;油墨销售(不含危险化学品);五金产品制造;五金产品研发;五金产品零售;五金产品批发;机械电气设备制造;机械电气设备销售;橡胶制品制造;橡胶制品销售;国内贸易代理;技术服务、技术开发。 因企业发展需要,现诚邀以下人员加入,我们一起共创博诚新未来!
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