泓盛餐饮

职位描述：

岗位职责：
1.公司所属区域各个现场的日常运营、突发事件的处理。
2.所属区域各个现场员工的管理、培训、不断提升自身的管理水平。
3.对所属区域各现场经理、主管的任用进行把控，优化配置。
4.合理分配区域资源，对区域人力、物力、财务进行合理的配置，管控成本，增加营收。
5.区域食品、卫生的监管，提升员工的食品安全和日常服务意识。
6.对区域日常运营报表进行统计分析，结合客户提出的意见，作出合理的预算。
7.完成区域的经营目标及任完，并结合实际，对目标和任务作出计划方案，并落实到工作中。
8.有主人翁精神，愿意为公司的发展付出努力，跟公司共同进退。
任职要求：
年龄：28-40岁之间
性别：男女不限
学历：大专
要求有3年以上区域运营管理工作经验，学习能力强，有上进心，有管理能力，有创新力，能独挡一面，服从安排，热爱餐饮事业，对区域运营管理有一定的见解。欢迎有梦想的你加入我们，共创美好的明天！

职位描述：

岗位职责：
1.公司所属区域各个现场的日常运营、突发事件的处理。
2.所属区域各个现场员工的管理、培训、不断提升自身的管理水平。
3.对所属区域各现场经理、主管的任用进行把控，优化配置。
4.合理分配区域资源，对区域人力、物力、财务进行合理的配置，管控成本，增加营收。
5.区域食品、卫生的监管，提升员工的食品安全和日常服务意识。
6.对区域日常运营报表进行统计分析，结合客户提出的意见，作出合理的预算。
7.完成区域的经营目标及任完，并结合实际，对目标和任务作出计划方案，并落实到工作中。
8.有主人翁精神，愿意为公司的发展付出努力，跟公司共同进退。
任职要求：
年龄：28-40岁之间
性别：男女不限
学历：大专
要求有3年以上区域运营管理工作经验，学习能力强，有上进心，有管理能力，有创新力，能独挡一面，服从安排，热爱餐饮事业，对区域运营管理有一定的见解。欢迎有梦想的你加入我们，共创美好的明天！

职位描述：

岗位职责：
1、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况，与采购部保持良好的联系，负责食堂项目的运营管理，与甲方做好沟通与关系维护。
2、制定食堂相关的规章制度和运作流程，对工作人员进行日常管理，对食堂所有食物进行高标准控制。
3、为项目创收做出合理的规划，对项目管理提出建设性的意见，提高就餐满意度。
4、对食材处理过程进行成本核算管控，核算当日的运营成本，并汇总出一周的成本率，编制[每周成本明细表]上报公司运营部。
5、收取各岗位的工作汇报，对发生的问题及时处理并上报。
6、检查每日原材料的出库情况，对异常出库状况进行及时处理并记录备案。
7、制定每周菜单和原材料采购的计划量，对菜单和计划量的紧急增减要及时上报生产部和采购部进行调整。
8、负责全体项目人员的考勤、岗位工作管理、培训、考核，并合理安排人员班次。
9、负责项目的环境、卫生、消防安全及人身安全的督导及监察，进行全面系统的相关培训。
10、服从落实领导安排的其他工作。