拙味兄弟餐饮管理（中山）有限公司

　　 拙味兄弟龙虾来自龙虾故乡——盱眙，所有分店均采用盱眙总店自主研发的十三香龙虾料，龙虾则采用盱眙生态龙虾养殖基地的全生态、无污染、无洗虾粉的生态绿色龙虾。  自2000年问世以来，一直秉承活虾现烧的方式，我们确保每一只龙虾都是鲜活乱蹦的生态龙虾，我们一直于“改善品质、提高品味”终于在2012 年江苏盱眙第十二届龙虾荣获“团队金牌”及当年“龙虾王”称号。
        2006年在浙江宁波，拙味兄弟创始人丁雷董事长开始主要以经营手抓龙虾、家乡妈菜为特色的主题餐厅，好评如云“比一比，尝一尝，吃龙虾，龙虾王”已成大众口耳相传的口号 在创始人丁雷董事长的带领下，2016年拙味兄弟餐饮管理有限公司成立，目前直营店43家，遍布在浙江，江苏，广东地区。
      2017年起公司组建正式团队，全面推出全新品牌：健康潮汕牛肉火锅、拙味野鱼馆，全面打
造连锁综合业态餐饮集团。
      我们一直在追求梦想事业的路上。