英陶公关顾问（上海）有限公司

　　「英陶公关顾问(上海)有限公司」为一家美食&葡萄酒媒体及活动顾问公司，旗下品牌包含「英卓美食网 enjoygourmet」及「爱吃客 isacs guide」。长久以来，本公司以消费者的角度出发，秉持公正客观的精神，为一般大众提供专业评鉴 (包含餐厅及葡萄酒评鉴) 与美食相关信息，并以网站、行动上网与平面为传播媒介，冀以在提供消费者最新最完整的美食信息之余，也能给予最具公信力的推荐。本公司以欧洲米其林为目标，希冀创造大中华地区最客观、最具公信力的餐厅评鉴品牌，破除美食信息最为人所诟病的不实广告；以及如美国wine spectator般强而有力的葡萄酒指南。 <br>除了网络运用外，「英卓美食网」更以多年来累积的雄厚资源，在2002年初发行第一本平面指南《爱吃客best台北100家异国料理》，获得了市场上的热烈回响，推出不久便销售一空；紧接着还出版了一系列的餐厅与葡萄酒评鉴书籍，以及销售遍及华人地区的「爱吃客」生活品味季刊，为台湾的美食美酒专业立下崭新的标竿。此外，「英卓美食网」更积极与强而有力的电信伙伴合作，提供消费者专业便利的美食行动信息，包括远传i-mode、远传super i-style、中华emome、亚太行动qma、威宝电信等皆在其中。<br><br>服务理念<br>十分热爱中华文化的「英卓美食网」执行长john h. isacs，欧美著名美食家herman h. isacs iii 之子，自幼受到美食及葡萄酒文化的熏陶，40多年来跑遍世界近80个国家，走访了许多知名的餐厅及五星级饭店，尝尽世界闻名的美食料理。在台二十年，john h. isacs深感国内美食文化的贫瘠，于是秉持着美食家的理念，期望建立公正、客观、专业的美食评论报导。在理念的驱使下，「英卓美食网」的专业记者以不曝光身份为前提，实际品尝餐厅菜色，写下真实感受。「英卓美食网」期望在拥有专业的同时，也能拥有人文艺术气息，更成为众多美食热爱者最大的梦想来源。<br><br>服务项目_美食无国界<br>提供餐厅&葡萄酒的评鉴与信息、大厨食谱、美食相关课程 (西式餐饮文化及礼仪、品酒艺术等)、美食专栏、各式超值餐饮优惠券、美食美酒相关新闻和活动、以及电子商务「英卓美食城」销售各类美食精品。<br><br>平面系列_实用便利的工具书<br>本公司的餐厅评鉴以欧洲米其林 (michelin guide) 及美国zagat survey为指标，葡萄酒评鉴企图凝聚如美国robert parker及wine spectator般的公信力，所评鉴出来的优质餐厅与葡萄酒，以不同主题集结成书 (爱吃客指南)，每年更新版本，方便消费者随身携带。<br><br>手机服务_各主要电信业者信息优惠跟着跑<br>手机用户可随时查询餐厅或葡萄酒数据、阅读评鉴及美食相关课程、下载优惠劵、餐厅订位等；为消费者所设计的各式功能不但使用方便，超值优惠更让人饱了肚子，省了荷包。<br><br>实体教学_少有的专业美食学习管道<br>西式餐饮文化及礼仪 迈向国际舞台的第一步<br>每一种料理都与自身的文化历史息息相关，而某些料理更需要一定的了解及认知，才能欣赏体会其美味，并乐在其中；如法式料理，其烹调技巧与食材的复杂性、烹饪历史的传统性以及每道菜色与葡萄酒的搭配，让想要享受此料理的门坎提高。因此，本公司推出一系列西式餐饮课程，不但告诉您如何欣赏西方文化料理，更教导您实用的西式餐饮礼仪；在面对外国友人及客户时，懂得如何点菜、配酒、适当的举止等，让您自信满满，不再害怕出糗。<br><br>品酒艺术 原来生活可以这么美妙<br>葡萄酒，无论是以健康、兴趣或品味为考虑，多年以来深受人们喜爱，拥有千年历史的葡萄酒文化，也早已升华为一门学问；英卓美食网邀请喜爱满足味蕾的杯中客，共同体验品酒艺术。<br>注：除本公司陆续针对一般消费者开课外，也为公司行号量身订做教育训练课程，欢迎各大公司洽询>>活动翦影<br><br>餐饮顾问_让客户满意不再是恶梦<br>企划及执行公司行号之重要商业聚会、活动、尾牙等>>活动翦影<br><br>网站建置_让餐饮赶上e化潮流<br>协助建制美食相关网站，包括：想让餐饮事业迈向e化脚步的餐厅、食品进口商等。<br><br>在一群拥有多年国际经验的餐饮专业人士及美食老饕主导下，「英卓美食网」在现今充斥不实信息的市场中仍然坚守本位，不但充满理想与活力，更以热情与冲劲不断为此美食专业媒体注入新血，造就辉煌的成绩。不论您是公司还是个人，假如您有兴趣与大中华地区最令人振奋的美食媒体及专业顾问公司合作，请联络我们。<br><br>英陶公关顾问（上海）有限公司