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职位描述
职位类别： 中餐厨师
任职要求： 1、年35~50岁之间，7年以上厨师工作经验，思想开放，能够不断积极进取研究新菜品； 2、具有吃苦耐劳的工作精神，服从性极高，对厨房5S卫生意识极强； 3、熟练掌握烹饪工具的使用和维护； 4、家庭因素稳定，能做到非特殊情况不请假，有很强的服务意识； 5、身体健康，能吃苦耐劳，服从性高； 6、对大锅菜（员工餐）熟练； 7、面试须知：携带身份证和健康证；该岗位2月8号上班到2月13号（临时顶班一段时间） 岗位职责： 1、负责日常烹饪员工餐（早中晚），确保食物质量和口味； 2、每周开菜单，根据菜单准备食材，进行烹饪和装盘； 3、每天根据第二天就餐人数，当天晚上开出所需菜品明细给到采购，负责接收供应商送来的菜品质量及数量准确性； 4、每天对厨房卫生进行2-3次清洁，保持厨房卫生的整洁和干净； 5、负责食堂烹调制作，增加菜色品种，菜品出品要做到色、香、味俱佳； 7、不断专研新菜品，提升小炒厨艺，提高员工满意度。查看更多
- 年龄要求： 不限
- 语言要求： 语言不限
胡先生
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