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在招职位

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  • 东莞-望牛墩镇

    |
  • 5-10年

    |
  • 学历不限

职位描述

  • 中餐厨师
  • 3-5年厨师经验
  • 个体餐饮店经验
  • 自主研发新菜

职位类别: 中餐厨师

工厂介绍:我们是做液压泵和油压电机的生产厂家,目前就餐人数240人左右,做员工三餐+接待餐,厨房现有人员配置2人
岗位职责:  
1、负责工厂食堂的日常烹调制作工作,确保菜品营养均衡、口味稳定;  
2、根据每日就餐人数合理计划食材使用,控制成本,减少浪费;  
3、严格执行食品安全规范,定期检查厨房及仓库食材质量,发现异常及时上报;  
4、负责厨房区域的清洁卫生与设备维护,保持良好的操作环境;  
5、落实安全防范措施,预防火灾、燃气事故等安全隐患;  
6、配合上级安排的临时任务,积极参与食堂管理优化。  

任职要求:  
1、年龄40到50岁,身体健康,持有有效健康证,有厨师证者、个体餐饮店经验优先;  
2、有大型工厂食堂工作经历,能自主研发新菜,能编写菜单。  
3、熟悉中餐烹饪技艺,掌握常见菜品的制作流程;  
4、具备基本的成本控制意识和食品安全知识;  
5、吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作精神;  
6、无不良嗜好,品行端正,遵守职业道德;  
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  • 年龄要求: 38-48岁
  • 语言要求: 语言不限

鲁小姐

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工作地址

广东省东莞市望牛墩镇广东俊泰液压科技有限公司东莞市望牛墩镇横沥村石横路9号

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