福力达食品

食品厂生产经理（蛋糕面包）岗位职责
1、熟悉烘焙食品行业生产管理流程，全面负责组织、建立工厂生产运营体系、质保体系、成本控制体系、考核体系以及各项制度流程、并监督、保证高效正常运行；
2、组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等；
3、负责生产过程的质量控制，全面负责工厂的生产运营；
4、熟悉生产制造的部门运作和流程，擅长生产控制及现场管理，精通生产制造的各个环节；
5、熟悉生产成本控制，统筹动作，熟悉生产作业流程和工艺规程;
6、负责生产现场的生产成本、品质、安全；
7、对现场管理、烘焙食品工艺、生产统筹、品质管理、人员管理都有实践经验。熟悉设备管理；
8、组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等；
9、负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行。
任职要求：
1、35-45周岁，男女不限，专科及以上学历，食品专业类或企业管理专业类优先；
2、十年以上烘焙类产品制作经验，三年以上同岗位工作经验，熟悉烘焙食品行业的生产运作和管理，拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理方面经验，
3、具有良好的沟通能力、统筹规划、组织协调能力，抗压能力强。