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颜先生
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职位描述
中餐厨师
所属部门: 管理部
职位类别: 中餐厨师
1:负责饭堂规划设计,厨房厨具及用品采购,按饭堂所需用具设计。 2:领班 厨师 厨工的招聘及培训工作,。 3:负责二个饭堂全面运作管理,制定全部运作方案,人员配置,饭堂菜式,操作模式。 4:根据运作情况,制定饭堂整套规章制度,上班时间,人员职责,绩效考核细则等。 5:负责入库帐、出库帐、台面帐、日报表、月报表工作。 6:根据供应商报价,各种菜加工损耗,预算出各个标准菜份量。 7:负责每天菜单审核,成本控制。 8:监督检查食材采购情况及每天开餐情况,检查、监督膳食质量,餐后清洁跟进检查 9:每月对饭堂人员情况进行绩效考核。 10:饭堂安全,设备管理与维护。
- 年龄要求: 不限
- 语言要求:不限
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工作地点
广东省东莞市虎门镇南栅五区
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工商信息
- 公司名称: 广东盛农膳食管理有限公司
- 公司状态: 存续
- 行业: 商务服务业
- 公司类型: 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 地址: 东莞市常平镇桥梓大道1号第一科技园第一栋
- 企业规模: -
- 法人代表: 颜建业
- 注册资本: 1180万人民币
- 注册时间: 2017年04月21日
- 注册号: 441900003938536
- 统一社会信用代码: 91441900MA4WFM822F
- 组织机构代码: MA4WFM822
- 登记机关: 东莞市工商行政管理局
- 注册地址: 东莞市常平镇桥梓大道1号第一科技园第一栋
- 营业期限: 2017-04-21至无固定期限
- 核准日期: 2017年04月21日
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经营范围:
膳食管理;餐饮管理;饭堂承包;销售:散装食品(肉类)、预包装食品、初级农副产品(蔬菜、大米)、水产品。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
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企业简介
广东盛农膳食管理有限公司
广东盛农膳食管理有限公司是一家为广大企业提供职工饭堂伙食承包的专业公司和蔬菜副食品配送,经过多年的努力与拼搏进取,现已成为一个连锁承包,连锁经营,统一管理,频具规模的饮食服务公司和配送公司。随着科学的进步,管理的完善,一个企业的发展之中常常会给您带来麻烦,操心员工的膳食其中的一部分,员工的膳食的好坏直接影响企业的生产及工作效益、积极性。要让员工全心全意的投入到生产工作中。盛农膳食经过多年的拼搏进取,承蒙各大客户的支持与信赖。古人云:“民以食为天”,盛农公司为您提供一个合理的膳食计划来解决您的繁忙工作之需,免除您的后勤管理之忧,让您的企业发展“百尺竿头,更进一步”。 本公司自成立以来,秉承“真心为客户着想、努力为客户分忧”的宗旨,本着“细水长流”“薄利多销”“规模经营”“诚信为本"的原则,以务实的经营作风,科学的管理体系,让您随时享受来自“盛农”的无所不在,感受真正“手牵手”“心贴心‘的服务与关怀,赢得员工的认可及好评,赢得各界企业人士的赞赏和认可。 您的支持与鼓励是盛农公司 进步的原动力!
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