一、岗位职责
1. 严格按照生产配方、工艺单精准称量、配比原料，确保配料比例、重量准确无误，杜绝错配、漏配、多配。
2. 负责原料领用、核对、入库登记，做好配料台账、记录，做到账物相符，可追溯。
3. 检查原料外观、保质期、批号，发现变质、受潮、过期原料及时上报，禁止使用不合格物料。
4. 按流程完成原料破碎、混合、搅拌、投料、分装等操作，保证配料均匀、符合生产标准。
5. 维护配料区域卫生、设备清洁，做好5S管理，保持操作台、工具、地面整洁，防止交叉污染。
6. 规范使用配料设备（电子秤、搅拌机、粉碎机等），做好日常点检、简单保养，发现故障及时上报。
7. 服从生产调度，按时完成配料任务，保障生产线正常供料，配合车间生产节奏。
8. 遵守车间安全、消防、质量管理制度，做好个人防护，杜绝违规操作。
二、任职要求
基本要求
1. 初中及以上文化，能看懂配方、单据，会简单数字计算。
2. 身体健康，无传染性疾病，能适应车间站立作业、倒班（如需）。
3. 做事细心、责任心强，手脚麻利，有良好执行力，服从管理。
技能与素质
1. 熟悉配料流程，会使用电子秤、量具，能精准称重配比，有配料、质检、仓库经验优先。
2. 具备基本质量意识，能识别简单原料异常，重视生产安全与卫生规范。
3. 吃苦耐劳，有团队意识，能配合车间完成生产任务，保守配方保密要求。