一、岗位职责
1.全面负责果酱、坚果及坚果制品的产品研发、生产管理、品质管控与成本优化，确保产品风味、口感、品质稳定达标。
2.制定并优化果酱、坚果生产工艺、作业标准及质里管控体系，严格遵守食品安全、卫生及生产规范。
3.统筹生产计划、原料采购验收、库存管理、设备维护与人员排班，提升生产效率，控制损耗与生产成本。
4.负责生产团队日常管理、技能培训、绩效考核与团队建设，打造高效执行力团队。
5.配合研发、市场、销售部门完成新品开发、口味测试、成本核算及供应链协同工作。
6.及时处理生产、品质、现场管理中的异常问题，持续优化生产流程与产品质里。
二、任职要求
1.大专及以上学历，食品科学与工程、食品质里安全、农产品加工等相关专业优先。40岁以内
2.有果酱、坚果、烘焙培配料、休闲食品等相关生产/品控/管理经验，熟悉果酱熬制、坚果烘烤、调味、包装等工艺流程。
3.熟悉食品安全法规(SC、HACCP、IS022000等)，具备现场管理、品质管控与成本控制能力。
4.具备良好的沟通协调、统筹规划与问题解决能力，责任心强、严谨细致。
5.能适应生产管理节奏，有同品类管理经验者优先录用。
福利:丰厚年终奖、五险、带薪年假、节日福利、员工福利品、餐补、团建活动、完善晋升空间等