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杨先生
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职位描述
食堂主管/经理
食堂餐厅
所属部门: 运营部
职位类别: 食堂主管/经理
岗位职责: 1、制定并完善餐厅的管理制度,合理提出餐厅岗位设置建议,配合运营部完成岗位编制和岗位说明的起草、修订和完善工作。 2、制定餐厅年度、季度和月度工作计划,并合理安排执行、控制、调整、反馈。 3、对餐厅工作计划目标进行有效分解,并监督、辅导相关人员落实。 4、组织员工在专业知识方面进行学习,适时组织或参与专业培训。 5、监督培训员工遵守公司各项管理制度。 6、营造本店内员工的良好沟通氛围,负责员工的部门活动的策划与执行。 7、水、电、人力成本管控,食材成本管控等 8、维护餐厅环境和办公设备设施。 9、根据餐厅工作计划,编排个人及团队人员工作计划并及时根进相关工作的完成情况。 10、向上级领导汇报客户意见及投诉处理。 11、管理本店人员各项制度的执行与调配。 12、管理餐厅楼面的营运状况,包括:人员招聘、培训、设备管理。 13、负责日常收发文管理和重要文件的存档工作 岗位要求: 1、做过同行业管理3年以上,简单的办公软件会使用 2、具备一定的营销及团队建设能力,有良好的沟通理解能力,能妥善管理公司与员工、客户之间的关系 3、能够积极主动的完成上级交代的工作
- 年龄要求: 不限
- 语言要求:不限
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工作地点
广东省广州市白云区上南南街12号
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工商信息
- 公司名称: 广东拾福佃供应链管理有限公司
- 公司状态: 开业
- 行业: 商务服务业
- 公司类型: 其他有限责任公司
- 地址: 广东省东莞市厚街镇下汴富民路59号1号楼101室
- 企业规模: 小于50人
- 法人代表: 陶杰
- 注册资本: 3000万人民币
- 注册时间: 2019年12月18日
- 注册号: 441900006888873
- 统一社会信用代码: 91441900MA5478TG5R
- 组织机构代码: MA5478TG5
- 登记机关: 东莞市市场监督管理局
- 注册地址: 广东省东莞市厚街镇下汴富民路59号1号楼101室
- 营业期限: 2019-12-18至无固定期限
- 核准日期: 2021年10月28日
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经营范围:
一般项目:供应链管理服务;食用农产品初加工;餐饮管理;食用农产品零售。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:食品生产;餐饮服务(不产生油烟、异味、废气);食品互联网销售;食品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)
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企业简介
广东拾福佃供应链管理有限公司
拾福佃中央厨房是按国家食药监局颁布的中央厨房标准,规划及设计在广东省东莞市厚街建设约9000平方米的中央厨房,由东莞市食药监局实时远程监控;投资5000万元,使用大规模全自动烹制生产线、标准化的工业生产方式、互联网+物联网+专业物流网进行配送的学生营养餐服务公司每天可提供6万餐次。通过了ISO9001质量管理体系认证,HACCP认证,食品安全管理体系认证,环境管理体系等多项认证。 配有多种全自动大型设备:全自动净化水生产线、全自动包材清洗消毒生产线、全自动叶菜清洗生产线、全自动根茎类菜清洗生产、全自动米饭生产线、24台自动化搅拌炒锅组成的热调理生产线、大型油炸 生产线、全自动计量分饭包装生产线、金属检测线等一应俱全。 所有加工车间均采用恒温(10°C~14°C)作业,600平方的无尘包装车间达到10万级的洁净度。公司中央厨 房配备专业的餐品研发室、食品质检实验室,为学生营养餐生产的标准化、规模化、安全化提供了有力的保障。
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