职位描述：

岗位职责
1、负责豆腐花新产品的研发工作，结合市场需求、行业趋势及公司战略，开展市场调研，收集消费者对豆腐花口味、功能、包装等方面的需求，提出创新性研发方向。
2、进行豆腐花产品配方设计、工艺研究，制定详细的研发方案和实验计划，开展实验室小试、中试生产，优化配方和工艺参数，解决研发过程中的技术问题，确保产品口感、品质、稳定性达到预期目标。
3、负责现有豆腐花产品的改良与优化，分析市场反馈和质量问题，提出改良方案，提升产品品质、口感或降低生产成本。
4、为生产部门提供技术指导，协助解决生产过程中出现的研发相关技术难题，推动新产品顺利实现量产。
5、记录研发实验数据、过程和结果，撰写研发报告、技术文档，建立完善的研发档案，负责研发专利等知识产权的申报和保护工作。
6、跟踪食品行业新技术、新工艺、新原料的发展动态，整理相关资料，为公司技术创新提供参考，配合销售部门提供产品技术支持。
任职要求：食品相关专业，本科及以上学历，年龄22-35周岁，男女不限。
1、有2年及以上食品研发工作经验者优先，优秀应届毕业生可放宽条件（需具备扎实的专业理论知识，有相关实习经验者优先）。
2、具备较强的创新意识和研发能力，能独立完成产品配方设计、工艺优化等工作，熟悉豆制品研发流程者优先。
3、具备良好的实验操作能力、数据分析能力和问题解决能力，工作认真负责，有团队协作精神和抗压能力。

职位描述：

一、岗位职责：
1、贯彻执行公司产品的发展路线和新产品研发方向。
2、负责新产品（代糖和无糖饮料）开发项目的推进。
3、负责代糖和无糖饮料产品研发、开发各阶段中异常的处理。
4、协助新产品（代糖和无糖饮料）开发方案，提炼新产品、定位新系列卖点。
二、任职要求：
1、食品科学与工程等相关专业，本科或以上学历，三年以上食品研发工作经验。
2、熟悉代糖或无糖饮料产品开发，具备国外食品研发项目经验优先。
3、熟悉出口欧盟和美国、东南亚或非洲食品的标准以及国外相关法律法规。
4、具有一定的英语交流水平和读写能力。
三、其他：
该岗位周末双休、提供食宿、入职缴纳五险一金、带薪年假、节日福利等。

职位描述：

岗位职责：
1、负责食品工艺优化，确保符合食品安全及客户要求；
2、参与新产品开发，制定生产工艺流程及技术标准；
3、解决生产过程中的工艺技术问题，提升生产效率和产品质量；
4、编制和更新工艺文件、作业指导书等技术文档；
5、对生产线员工进行工艺操作培训与指导；
6、配合质量部门进行工艺改进和产品质量控制。

任职要求：
1、3年以上食品现场工艺管理经验，精通巧克力调温、浇注成型、或饼干/威化烘烤与涂层工艺。
2、本科及以上学历，食品科学与工程、机械自动化或相关专业。
3、了解食品行业相关法规及标准者
4、能接受前期在苏州工业园区（苏州蓝河食品）进行为期数月的培训。
备注：本岗位是为集团武汉食品公司招聘的岗位，面试地点为苏州工业园区 或 东莞总部，工作地点为武汉市阳逻新区。

职位描述：

1、	本科及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业,食品研发领域工作三年以上，优秀应届毕业生可择优录取.
2、	熟悉食品研发及应用流程，生产工艺；对餐饮、咸味香精、液态、半固态复合调味料的研发及应用有成熟评估经验与理论实践经验
3、能在公司现有产品基础上进行开发及应用、设计，研发新产品及新产品开发项目的跟进；
4、能全程跟进、验证新产品在生产车间实操的可行性及纠偏能力。
5、有创新精神，具有上进心、责任心、严谨工作的态度；具备良好的抗压能力、沟通协调、应变和较强的研究创新能力；服从公司安排，有团队合作精神。

职位描述：

PS：能力特别优秀者，薪资面议

工作内容
1、跟进公司发展需求研发新的产品，按立项目标进行完成
2、根据现有产品配方及工艺，通过实验验证改进工艺流程
3、编写新品的工艺技术文件，并提交上级审批存档
4、对开发的新品进行配方设计小试、中试及大试，验证车间可操作性，大试完成后并形成工艺文件标准制定签发
5、每天对研发室工作区域按照6S标准执行

任职要求
1、从事烘焙糕点行业（月饼、馅料、酥饼类），有成功研发经验；
2、2年研发工作经验，懂食品原物料应用及操作工艺；
3、年龄25-45岁，熟悉食品相关法规；

我们能为您提供
1、薪酬：薪酬每月准时发放，每年有1次调薪机会；
2、假期：提供带薪年假、病假、婚假、产假等；
3、试用期：3个月，以能力和结果为导向，帮助每位员工实现自我价值；
4、奖励机制：以能力定薪，不论资排辈，提供具有竞争力的薪酬福利待遇、明朗的晋升机制及年度奖金；
5、福利：为员工举行主题性福利活动，发放节日礼物，每季度团建，每年带薪免费旅游（2天1夜），春节回家享有往返车费补贴500元，每年一次免费体检；
6、生活保障：免费提供住宿（不住的话，转正后有外宿补贴）宿舍有空调，24H热水供应；
7、面试地点：广东省东莞市茶山镇鲤鱼山工业路9号  1楼人资行政部；

职位描述：

岗位职责：
1、负责生产现场技术、工艺、质量等问题的处理、协调和解决,制作SOP等文件；
2、针对产线采用IE分析方法给与改善,提升产品生产效率和品质,降低成本；
3、负责试制和量产必备的工艺文件；
4、负责新产品的工艺、工装及设备的验证；
5、对现场发生的技术、质量等问题作出应急处理，确保生产正常运行；
7、对违法工艺纪律的现象进行处理，对采购不符合工艺要求的材料、辅料提出整改。

任职要求：
1、大专以上学历，机械、工程包装、工业工程等专业，熟悉塑胶行业，具备IE管理经验优先；
2、熟练掌握IE手法与工具，能完成流程改善；
3、熟练使用CAD等软件进行机构和夹具设计；
4、熟悉塑胶、装配工艺，工装设计有丰富经验和技术能力
5、有较强工艺分析能力，能解决生产作业现场工艺技术问题并加以改善，能提高工艺技术和品质改良；
6、善于学习、沟通表达能力强，有团队协作能力、责任心强。

福利：包吃住、年假、年终奖、5.5天制8小时

职位描述：

职位描述
1、负责按客户及市场需求进行新产品的开发；
2、改良现有产品品质,从而持续提升现有产品的竞争能力；
3、负责工艺标准、原料标准及产品标准的制定、修改；
4、对标准的执行情况进行监督、查核，负责车间中试的生产指导；
5、通过对原料和配方及工艺等优化来降低产品成本，提高产品质量；
6、协助负责公司专利的申请事宜。
任职要求：
1、本科或以上学历，食品工程等相关专业;
2、有2-7年以上食品行业产品研发工作经验;
3、具备研发成功产品案例;
4、熟悉食品相关法律法规，熟悉各类添加剂属性及要求。
优先考虑985、211应届生/毕业生

职位描述：

岗位职责：
1、在公司现有产品资料的基础上进行开发、设计，研发新产品；
2、配合产品经理收集产品信息及根据信息资料进行研究、分析产品的结构及行业应用；
3、配合销售部进行产品改进

职位描述：

新品研发：根据市场与客户需求，负责调味酱、复合调料、酱料包等配方设计、小试、中试、大试，输出可量产方案。
配方与工艺：独立完成原料筛选、配方调试、工艺制定；编写SOP、工艺规程、质量标准、标签备案资料。
产品优化：对现有产品做口味升级、成本优化、保质期延长、稳定性改善；解决生产中的工艺与质量问题。
合规与标准：熟悉食品安全法、GB 标准、添加剂使用规范；确保配方、标签、生产全流程合规，规避抽检风险。
技术转移：对接生产、品控，完成技术交底、试产跟进、异常处理，确保量产稳定。
竞品与市场：定期做竞品分析、风味对标、原料趋势调研，输出研发规划与创新方向。
文档与保密：完整记录实验数据、研发日志；建立配方 / 工艺档案，严格技术保密。
任职要求
学历：大专及以上，食品科学与工程、食品研发、调味品、生物工程等相关专业。
经验：2–5 年调味品 / 酱料研发经验，有辣椒酱、豆瓣酱、复合调味酱、餐饮定制酱料独立开发经验优先。
技能：精通配方设计、风味调配、理化与微生物基础；熟悉酱料熬制、杀菌、乳化、稳定性控制；会使用实验室仪器（pH、粘度、质构仪等）。
法规：熟悉GB 31644、GB 2760、标签通则等，能独立做配方合规与标签审核。
能力：味觉嗅觉灵敏、创新力强、严谨细心、抗压；良好沟通，能跨部门协作。
加分：有餐饮定制、出口食品、减盐低糖健康配方经验；会英语可对接海外客户。