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• 食品研发工程师（豆腐花）

  6-8K

  大专

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  2年

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  惠州-博罗县

  

  立即应聘

  岗位职责 1、负责豆腐花新产品的研发工作，结合市场需求、行业趋势及公司战略，开展市场调研，收集消费者对豆腐花口味、功能、包装等方面的需求，提出创新性研发方向。 2、进行豆腐花产品配方设计、工艺研究，制定详细的研发方案和实验计划，开展实验室小试、中试生产，优化配方和工艺参数，解决研发过程中的技术问题，确保产品口感、品质、稳定性达到预期目标。 3、负责现有豆腐花产品的改良与优化，分析市场反馈和质量问题，提出改良方案，提升产品品质、口感或降低生产成本。 4、为生产部门提供技术指导，协助解决生产过程中出现的研发相关技术难题，推动新产品顺利实现量产。 5、记录研发实验数据、过程和结果，撰写研发报告、技术文档，建立完善的研发档案，负责研发专利等知识产权的申报和保护工作。 6、跟踪食品行业新技术、新工艺、新原料的发展动态，整理相关资料，为公司技术创新提供参考，配合销售部门提供产品技术支持。 任职要求：食品相关专业，本科及以上学历，年龄22-35周岁，男女不限。 1、有2年及以上食品研发工作经验者优先，优秀应届毕业生可放宽条件（需具备扎实的专业理论知识，有相关实习经验者优先）。 2、具备较强的创新意识和研发能力，能独立完成产品配方设计、工艺优化等工作，熟悉豆制品研发流程者优先。 3、具备良好的实验操作能力、数据分析能力和问题解决能力，工作认真负责，有团队协作精神和抗压能力。

  博罗罗浮山润心食品有限公司

  食品/饮料

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  100-200

  

  包吃

  包住

  五险一金

  朝9晚5

  双休

  8小时工作制

  年终奖

  节日福利

  2026-04-21