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职位分类:
筛选条件:
学历要求
- 不限
- 初中及以下
- 高中
- 中专
- 大专
- 本科
- 硕士及以上
工作年限
- 不限
- 应届毕业生
- 1~2年
- 2~3年
- 3~5年
- 5~10年
- 10年以上
薪资要求
- 不限
- 小于3K
- 3-4.5K
- 4.5-6K
- 6-8K
- 8-10K
- 10-15K
- 15-20K
- 20-30K
- 30K以上
急聘
已选条件:
- 宁波
- 高级厨师
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推荐招聘信息
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5-6K
学历不限
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3年
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东莞-清溪镇
立即应聘
岗位职责： 1、负责食堂烹调制作，增加花色品种，保证按时提供膳食。 2、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3、每周菜谱的制定，协助厨师长进行菜单研发及成本控制工作。 4、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。 5、采购用料的验收、核对数量及品质。 6、及时做好食物留样，并作好相应记录。 7、保持厨房操作区域的卫生整洁，遵守食品安全操作规范。 8、合理使用和维护厨房设备，确保安全运行。 任职要求： 1、具备基本的烹饪专业知识和实际操作技能。 2、具备良好的卫生意识和食品安全意识，懂得正确处理和储存食材。 3、身体健康，能适应轮班工作节奏；持有有效的健康证明，无传染性疾病。 4、有三年以上三百人及以上饭堂同等岗位工作经验，熟悉菜单编制、烹饪工艺、食材采购。 5、热爱烹饪工作，具有良好的责任心和团队合作意识。 6、无不良嗜好，勤快，人品好，服务意识佳。 7、初中及以上学历，55周岁以下。 -
5.5-6.5K
学历不限
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1年
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东莞-黄江镇
立即应聘
1、年龄30-50岁，身体健康，持有效健康证，无传染性疾病及不良从业记录。 2、学历不限，具备良好个人卫生习惯，服从管理，责任心强，沟通协调能力良好。 3、擅长创新菜系，有大型企业食堂厨师工作一年以上经验者优先。 -
厨师
急聘
6-8K
学历不限
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经验不限
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东莞-东坑镇
立即应聘
岗位职责： 1、负责园区餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味符合标准 2、合理规划菜单，控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房环境整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护保养厨房设备，确保正常运行 5、配合团队完成其他餐饮服务相关工作 任职要求： 1、热爱烹饪工作，具备基本的厨艺技能 2、能够适应环保行业工作环境，有环保意识者优先 3、工作认真负责，注重团队协作 4、身体健康，持有有效的健康证明 -
7-8K
学历不限
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3年
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东莞-石排镇
立即应聘
招聘烧腊师傅岗位职责和任职要求 一、岗位职责 菜品制作：熟练掌握烧腊各类菜品的制作工艺，包括烧鹅、烧鸭、叉烧等，严格按照标准配方和流程进行原料腌制、烤制、卤制等操作，确保菜品口味稳定、色泽诱人，满足餐厅日常营业及高峰时段的供应需求。 品质把控：负责烧腊食材的验收工作，严格检查原料的新鲜度、质量及规格，拒绝不合格食材；在制作过程中，严格把控每道工序的品质，及时处理制作过程中出现的问题，保证出品符合餐厅的质量标准和卫生要求。 设备维护：合理使用和维护烧腊制作设备，如烤炉、卤锅、切肉机等，定期进行清洁、保养和检查，及时发现并报告设备故障，确保设备正常运行，延长设备使用寿命。 成本管理：协助厨房管理人员进行成本控制，合理规划食材采购量，避免浪费；精确控制调料、配料的使用量，有效降低食材损耗，定期对库存食材进行盘点，保证账实相符。 卫生管理：严格遵守厨房卫生管理制度，保持工作区域的清洁卫生，定期对厨房进行消毒，确保工作环境符合食品安全标准；规范处理厨余垃圾，做好垃圾分类工作。 团队协作：与厨房其他岗位工作人员保持良好沟通与协作，及时反馈菜品制作情况，配合完成餐厅的各项活动和接待任务，共同提升餐厅的整体服务质量。 创新研发：关注行业动态和市场需求，积极参与新品研发工作，结合餐厅特色和顾客口味，开发新颖、独特的烧腊菜品，为餐厅菜品更新提供创意和技术支持。 二、任职要求 技能要求：具备扎实的烧腊制作技能，熟练掌握烧、卤、烤、腊等多种烹饪技法，能够独立完成烧腊菜品的制作；持有厨师资格证或相关职业技能证书者优先。 经验要求：有5年以上烧腊工作经验，熟悉粤菜烧腊制作流程和特点，有在知名餐厅或大型餐饮企业工作经验者优先考虑。 知识要求：了解食材特性、调料搭配及营养知识，熟悉食品卫生安全法规和操作规范，能够确保菜品制作过程的安全与健康。 身体素质：身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证；能适应厨房高温、高强度的工作环境，具备良好的体力和耐力。 职业素养：工作认真负责，具有较强的责任心和敬业精神；具备良好的团队合作意识和沟通能力，能够服从工作安排，适应灵活的工作时间。 创新能力：思维活跃，有一定的创新意识和研发能力，能够不断尝试新的烹饪方法和菜品搭配，为餐厅菜品创新注入活力。 以上涵盖了烧腊师傅常见的职责与要求，你可根据实际经营规模、特色等提出修改意见，我进一步优化。 -
4.8-5K
初中及以下
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3年
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东莞-横沥镇
立即应聘
岗位职责： 1、负责员工食堂日常饭菜的烹饪制作，确保按时开餐； 2、保持厨房操作区域及厨具的清洁卫生，符合食品卫生标准； 3、根据用餐人数合理准备食材，控制成本避免浪费； 4、餐具清洗和厨房设备日常维护；工厂部分卫生打扫 任职要求： 1、具备基本烹饪技能，能胜任大锅菜制作； 2、注重个人卫生，持有有效健康证明； 3、工作认真负责，遵守食堂管理制度； 4、能适应食堂工作节奏，配合团队协作； -
5-5.5K
学历不限
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经验不限
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东莞-黄江镇
立即应聘
1、要求：55岁以下，3年以上厨师工作经验，擅长炒大锅菜。 2、会独立开菜谱，合理管控成本。 3、持有有效期的健康证。 4、有厨师证工资可面议 -
4-4.6K
学历不限
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经验不限
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东莞-长安镇
立即应聘
岗位职责： 1、负责食堂日常餐食的烹饪工作，确保菜品卫生、营养、可口； 2、根据季节变化和员工需求，合理搭配每日菜谱； 3、严格执行食品安全与卫生管理规定，保持厨房环境整洁； 4、负责食材的初步处理及合理使用，避免浪费； 5、配合食堂管理人员完成用餐高峰期的供餐任务； 任职要求： 1、工作经验不限，有食堂或餐饮服务经验者优先； 2、学历不限，具备基本的识字和计算能力； 3、年龄不限，身体健康，持有有效健康证明； 4、语言不限，能听懂基础工作指令并进行简单沟通； 5、遵守食品安全法规，具有良好的卫生习惯和责任心； 6、能适应轮班制度，服从工作安排，具备团队合作意识； -
6.5-7K
学历不限
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经验不限
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东莞-东城区
立即应聘
公司总部是百川，分公司是做餐饮的，主要是做团餐承包工厂饭堂做的，目前东莞市樟木头镇的项目点招厨师和厨工各一名，上班在东莞市樟木头，有意向投简历和直接电话招聘人，谢谢！ 岗位职责： 1、负责日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味稳定； 2、协助厨房物料的管理与盘点，控制食材成本； 3、保持厨房工作区域的环境卫生与食品安全； 4、配合完成每日餐前准备与餐后清理工作； 5、遵守公司操作规范，确保厨房设备安全使用； 任职要求： 1、有餐饮大锅菜工作经验者优先考虑； 2、学历不限，具备基本食品安全与卫生知识； 3、能够适应厨房工作环境，具备团队合作精神； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先； -
4-5K
初中及以下
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1年
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东莞-石排镇
立即应聘
任职要求：（春节过后上班） 1、年龄35~50岁，身体健康，无传染疾病； 2、普通话标准，行为检点，做事积极主动； 3、有较好的烹饪技术，熟悉粤菜或台菜。 工作职责： 1、整理房间、洗衣、做饭菜、清洁卫生等工作。
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