热门城区:
-
海曙区
-
江东区
-
江北区
-
北仑区
-
镇海区
-
鄞州区
-
象山县
-
宁海县
-
余姚市
-
慈溪市
-
奉化市
职位分类:
筛选条件:
学历要求
- 不限
- 初中及以下
- 高中
- 中专
- 大专
- 本科
- 硕士及以上
工作年限
- 不限
- 应届毕业生
- 1~2年
- 2~3年
- 3~5年
- 5~10年
- 10年以上
薪资要求
- 不限
- 小于3K
- 3-4.5K
- 4.5-6K
- 6-8K
- 8-10K
- 10-15K
- 15-20K
- 20-30K
- 30K以上
急聘
已选条件:
- 宁波
- 高级厨师
没有找到相关职位,修改筛选条件试一下
推荐招聘信息
-
6-6.5K
中专
|
4年
|
东莞-万江区
立即应聘
岗位职责： 1、负责公司员工食堂日常菜品烹饪制作，确保食品安全与出品质量 2、根据菜单计划进行食材准备和加工处理工作 3、维护厨房设备清洁卫生，保持工作区域整洁有序 4、配合完成每日餐品供应及餐后整理工作 5、遵守食品安全操作规程，做好食品留样记录 任职要求： 1、具备基本烹饪技能，能适应食堂工作节奏 2、注重个人卫生，持有有效健康证明 3、具有良好的团队协作意识和服务态度 4、能够遵守单位规章制度和劳动纪律5、对餐饮行业有基本认知，愿意学习提升 -
5-6.5K·13薪
高中
|
经验不限
|
东莞-横沥镇
立即应聘
1、能按时按量完成150人饭菜 2、配菜、烧菜、收拾厨房等 3、相关工作经验5年以上，家常小炒 4、50岁以下 5、身体健康、无传染病 -
5-6K
学历不限
|
3年
|
东莞-塘厦镇
立即应聘
岗位职责： 1、负责在行政总厨的督导下，全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作； 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供给及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲身与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存； 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式，保持特点不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式； 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上，通过改进和进步技术水平、烹调方法； 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的公道定价，以把握良好的毛利率； 6、负责控制食品本钱，合理使用各种原材料，减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结； 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作； 8、负责严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。 任职要求： 1、有1年-2年工厂（50人-100人左右）的厨师工作经验；年龄45周岁以下。 2、.吃苦耐劳，身体健康； 3、讲究卫生，需要有健康证。 -
7-12K
学历不限
|
经验不限
|
国外
立即应聘
工作职责 1.负责日常烹饪工作，包括菜肴的制作、炒菜、蒸煮、烘焙等，确保食物的质量和口感符合要求。 2.根据的菜单和食材准备工作，合理安排烹饪流程和时间，确保餐食的及时供应。 3.负责厨房的卫生和整洁工作，包括清洗灶具、刀具等厨房设备，保持房环境的清洁卫生。 4.配合管理员进行食材和物资的采购工作，确保食材的新鲜和质量。 5.遵守的食品安全和卫生规定，确保食品的安全和卫生。 6.参预菜单的制定和改进工作，提供菜品的创新和改良建议，以满足人们的需求和口味。 岗位要求 1.具备相关的烹饪经验和技能，熟悉各种菜肴的制作方法和工艺。有厨师证、银行流水者优先 2.具备良好的食品安全和卫生意识，熟悉食品安全和卫生的相关法规和标准 3.试用期内业绩分需85分以上。。 4.此职位为派驻越南工作，线上+线下面试。 -
厨师
急聘
4-4.5K
学历不限
|
5年
|
东莞-石排镇
立即应聘
岗位职责： 1、负责公司四楼行政餐厅烹饪工作以及打扫卫生，确保菜品品质、营养均衡、口味适中； 2、根据用餐要求合理搭配食材(以新鲜/清淡为主)，控制成本，避免浪费； 3、严格执行食品安全与操作规范，保持厨房环境整洁卫生； 4、每日上班前完成一楼行政办公区域清洁，包括擦拭办公设备/家具、清扫拖净地面、清洁门窗、洗手间卫生，更换垃圾桶，确保环境无灰尘、无杂物，所有物品按要求摆放归位； 5、定期养护办公室绿植，保障生长状态，开窗通风或开启净化器维持空气质量，协助调节办公温湿度． 6.主要做广东菜（用餐人数6-8人） 任职要求： 1、5年以上工作经验； 2、学历不限； 3、年龄45-55岁； 4、普通话交流利索； 5、身体健康，持有有效健康证明； 6、具备基本的食品安全意识和烹饪技能； 7、工作认真负责，有良好的服务意识和团队协作能力。 -
厨师
急聘
5-6K
学历不限
|
1年
|
东莞-长安镇
立即应聘
岗位职责： 1、负责日常菜品的烹饪制作，确保食品质量与口感符合标准； 2、根据菜品要求进行食材准备、加工和烹调，保证出餐效率； 3、严格执行食品安全与卫生规范，保持厨房环境整洁； 4、协助上级完成新菜品的研发与试做； 5、合理控制食材使用，减少浪费，保障成本可控。 任职要求： 1、有一年以上工作经验； 2、学历不限，具备基本的识字和计算能力； 3、年龄不限，身体健康，持有有效健康证明； 4、具有良好的责任心和团队合作意识； 5、熟悉常见菜系的制作流程，能独立完成基础菜肴制作； 6、遵守厨房管理制度，服从工作安排。 -
7-8K
学历不限
|
3年
|
东莞-石排镇
立即应聘
招聘烧腊师傅岗位职责和任职要求 一、岗位职责 菜品制作：熟练掌握烧腊各类菜品的制作工艺，包括烧鹅、烧鸭、叉烧等，严格按照标准配方和流程进行原料腌制、烤制、卤制等操作，确保菜品口味稳定、色泽诱人，满足餐厅日常营业及高峰时段的供应需求。 品质把控：负责烧腊食材的验收工作，严格检查原料的新鲜度、质量及规格，拒绝不合格食材；在制作过程中，严格把控每道工序的品质，及时处理制作过程中出现的问题，保证出品符合餐厅的质量标准和卫生要求。 设备维护：合理使用和维护烧腊制作设备，如烤炉、卤锅、切肉机等，定期进行清洁、保养和检查，及时发现并报告设备故障，确保设备正常运行，延长设备使用寿命。 成本管理：协助厨房管理人员进行成本控制，合理规划食材采购量，避免浪费；精确控制调料、配料的使用量，有效降低食材损耗，定期对库存食材进行盘点，保证账实相符。 卫生管理：严格遵守厨房卫生管理制度，保持工作区域的清洁卫生，定期对厨房进行消毒，确保工作环境符合食品安全标准；规范处理厨余垃圾，做好垃圾分类工作。 团队协作：与厨房其他岗位工作人员保持良好沟通与协作，及时反馈菜品制作情况，配合完成餐厅的各项活动和接待任务，共同提升餐厅的整体服务质量。 创新研发：关注行业动态和市场需求，积极参与新品研发工作，结合餐厅特色和顾客口味，开发新颖、独特的烧腊菜品，为餐厅菜品更新提供创意和技术支持。 二、任职要求 技能要求：具备扎实的烧腊制作技能，熟练掌握烧、卤、烤、腊等多种烹饪技法，能够独立完成烧腊菜品的制作；持有厨师资格证或相关职业技能证书者优先。 经验要求：有5年以上烧腊工作经验，熟悉粤菜烧腊制作流程和特点，有在知名餐厅或大型餐饮企业工作经验者优先考虑。 知识要求：了解食材特性、调料搭配及营养知识，熟悉食品卫生安全法规和操作规范，能够确保菜品制作过程的安全与健康。 身体素质：身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证；能适应厨房高温、高强度的工作环境，具备良好的体力和耐力。 职业素养：工作认真负责，具有较强的责任心和敬业精神；具备良好的团队合作意识和沟通能力，能够服从工作安排，适应灵活的工作时间。 创新能力：思维活跃，有一定的创新意识和研发能力，能够不断尝试新的烹饪方法和菜品搭配，为餐厅菜品创新注入活力。 以上涵盖了烧腊师傅常见的职责与要求，你可根据实际经营规模、特色等提出修改意见，我进一步优化。 -
面议
学历不限
|
经验不限
|
东莞-大岭山镇
立即应聘
岗位职责： 1、菜式以两广粤菜优先； 2、负责买菜，做中晚两餐； 3、负责工厂员工食堂日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感； 4、根据用餐人数合理规划食材采购与使用，控制成本避免浪费； 5、维护厨房设备与环境卫生，遵守食品安全操作规范； 6、定期更新菜单搭配，满足员工多样化餐饮需求； 7、协助完成食材的验收、储存与库存管理工作； 任职要求： 1、50岁以下，持有健康证； 2、具备基础的烹饪技能，能够独立完成大锅菜制作； 3、工作认真负责，注重食品卫生与安全生产； 4、能够适应工厂食堂的工作节奏和团队协作要求；
移动端：
宁波高级厨师招聘
