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职位分类:
筛选条件:
学历要求
- 不限
- 初中及以下
- 高中
- 中专
- 大专
- 本科
- 硕士及以上
工作年限
- 不限
- 应届毕业生
- 1~2年
- 2~3年
- 3~5年
- 5~10年
- 10年以上
薪资要求
- 不限
- 小于3K
- 3-4.5K
- 4.5-6K
- 6-8K
- 8-10K
- 10-15K
- 15-20K
- 20-30K
- 30K以上
急聘
已选条件:
- 宁波
- 高级厨师
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推荐招聘信息
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5-5.5K
高中
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2年
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惠州-博罗县
立即应聘
要求: 一、身体健康,讲究卫生,做事认真,有责任心,服从管理及安排。环境卫生、器皿卫生、食品卫生。 二、有公司厨房管理经验 1、熟悉厨房管理流程,主要会烹饪川菜、湘菜,会调配每周员工餐的菜谱。 2、每天验收所有食材是否新鲜、卫生,确保所有食材安全食用。 3、结合厨房的实际情况,完善厨房工作人员及厨房卫生管理制度。 4、结合厨房实际情况对厨房工作员工进行卫生知识的宣传教育。 -
3-5K
学历不限
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1年
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东莞-石碣镇
立即应聘
职位描述: 1、根据不同点心规格标准,按规定的操作流程和质量要求制作各式点心,保证出品及时 2、用量登记及物料损耗和进料数的统计和盘点、申购 3、开发新的点心样式 4、与吧台营业员等在工作上相互协助配合。 5、整理物料储存库及冰柜,盘点器具,并每月提供盘点表及出库与放库表 6、为人热情、积极好学 -
工厂厨师
急聘
6-7K
学历不限
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经验不限
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东莞-石排镇
立即应聘
岗位职责: 1、负责员工餐的日常烹饪工作,包括煎炒烹炸等各类菜品制作; 2、能够熟练操作大锅菜和小锅菜的炒制,保证菜品质量和口感; 3、维护厨房卫生,确保食品安全和操作规范; 4、根据员工需求调整菜品,提供优质餐饮服务; 5、协助厨房日常物资管理和设备维护; 任职要求: 1、经验不限,有相关餐饮工作经验者优先; 2、学历不限,具备基本烹饪技能即可; 3、服务意识强,品德优良,责任心强; 4、能够适应工厂生产环境,遵守劳动纪律; 5、身体健康,持有有效健康证明; -
面议
学历不限
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经验不限
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东莞-大岭山镇
立即应聘
岗位职责: 1、菜式以两广粤菜优先; 2、负责买菜,做中晚两餐; 3、负责工厂员工食堂日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感; 4、根据用餐人数合理规划食材采购与使用,控制成本避免浪费; 5、维护厨房设备与环境卫生,遵守食品安全操作规范; 6、定期更新菜单搭配,满足员工多样化餐饮需求; 7、协助完成食材的验收、储存与库存管理工作; 任职要求: 1、50岁以下,持有健康证; 2、具备基础的烹饪技能,能够独立完成大锅菜制作; 3、工作认真负责,注重食品卫生与安全生产; 4、能够适应工厂食堂的工作节奏和团队协作要求; -
6-7K
学历不限
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经验不限
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江门-江海区
立即应聘
岗位职责: 1、负责饭堂午餐、晚餐烹饪及配餐,根据客户需求阶段性更新菜品; 2、负责厨房出品、质量、成本等的控制,保持后厨干净整洁。 岗位要求: 1、50岁及以下,身体健康,无重大疾病,持有效健康证。 2、需有川湘菜餐饮后厨工作经验,主要负责辣菜的制作 。 3、需具备扎实的烹饪技能,能够根据餐厅的菜品配置和餐标要求,保证菜品的质量和口味稳定。 4、严格遵守厨房卫生标准和操作规范,确保食品安全。 -
厨师
急聘
4-4.5K
学历不限
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5年
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东莞-石排镇
立即应聘
岗位职责: 1、负责公司四楼行政餐厅烹饪工作以及打扫卫生,确保菜品品质、营养均衡、口味适中; 2、根据用餐要求合理搭配食材(以新鲜/清淡为主),控制成本,避免浪费; 3、严格执行食品安全与操作规范,保持厨房环境整洁卫生; 4、每日上班前完成一楼行政办公区域清洁,包括擦拭办公设备/家具、清扫拖净地面、清洁门窗、洗手间卫生,更换垃圾桶,确保环境无灰尘、无杂物,所有物品按要求摆放归位; 5、定期养护办公室绿植,保障生长状态,开窗通风或开启净化器维持空气质量,协助调节办公温湿度. 6.主要做广东菜(用餐人数6-8人) 任职要求: 1、5年以上工作经验; 2、学历不限; 3、年龄45-55岁; 4、普通话交流利索; 5、身体健康,持有有效健康证明; 6、具备基本的食品安全意识和烹饪技能; 7、工作认真负责,有良好的服务意识和团队协作能力。 -
5.8-6.5K
初中及以下
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3年
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东莞-长安镇
立即应聘
岗位职责: 1.负责提供员工早餐、中餐、晚餐的菜肴需求 2.负责食堂餐具设备的整体清洁 3.负责食堂的安全使用和日常维护工作 岗位要求: 1.30~50岁年龄,具有5年工厂食堂工作经验 2.身体健康,持有健康证 3.讲究卫生、勤奋、工作认真负责,有职业道德 3.有大锅菜经验优先 -
4-5K
学历不限
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经验不限
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惠州-惠城区
立即应聘
岗位职责: 1、协助厨师完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房区域的卫生清洁和用具消毒工作 3、协助维护厨房设备的日常保养和操作4、按照标准流程完成半成品的加工处理 5、配合完成餐前准备和餐后整理工作 任职要求: 1、经验不限,愿意学习厨房基本操作技能 2、学历不限,具备基础食品安全意识 3、能够适应厨房工作环境和排班安排 4、具备团队合作精神,服从工作安排 5、身体健康,持有有效健康证明 -
3.8-4K
学历不限
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经验不限
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东莞-常平镇
立即应聘
岗位职责: 1、负责各类家常炒菜的烹饪工作,特别擅长湖南口味菜品,如小炒肉和剁椒系列等; 2、能够熟练炒制大锅菜,精确把控火候与调味,确保菜品口感和质量; 3、服从工作安排,认真负责菜品质量和整体烹饪流程,保持高效操作; 任职要求: 1、身体健康,持有有效健康证明; 2、勤劳能吃苦,做事麻利,适应快节奏工作环境; 3、经验不限,学历不限,能流利使用普通话; -
7-8K
学历不限
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3年
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东莞-石排镇
立即应聘
招聘烧腊师傅岗位职责和任职要求 一、岗位职责 菜品制作:熟练掌握烧腊各类菜品的制作工艺,包括烧鹅、烧鸭、叉烧等,严格按照标准配方和流程进行原料腌制、烤制、卤制等操作,确保菜品口味稳定、色泽诱人,满足餐厅日常营业及高峰时段的供应需求。 品质把控:负责烧腊食材的验收工作,严格检查原料的新鲜度、质量及规格,拒绝不合格食材;在制作过程中,严格把控每道工序的品质,及时处理制作过程中出现的问题,保证出品符合餐厅的质量标准和卫生要求。 设备维护:合理使用和维护烧腊制作设备,如烤炉、卤锅、切肉机等,定期进行清洁、保养和检查,及时发现并报告设备故障,确保设备正常运行,延长设备使用寿命。 成本管理:协助厨房管理人员进行成本控制,合理规划食材采购量,避免浪费;精确控制调料、配料的使用量,有效降低食材损耗,定期对库存食材进行盘点,保证账实相符。 卫生管理:严格遵守厨房卫生管理制度,保持工作区域的清洁卫生,定期对厨房进行消毒,确保工作环境符合食品安全标准;规范处理厨余垃圾,做好垃圾分类工作。 团队协作:与厨房其他岗位工作人员保持良好沟通与协作,及时反馈菜品制作情况,配合完成餐厅的各项活动和接待任务,共同提升餐厅的整体服务质量。 创新研发:关注行业动态和市场需求,积极参与新品研发工作,结合餐厅特色和顾客口味,开发新颖、独特的烧腊菜品,为餐厅菜品更新提供创意和技术支持。 二、任职要求 技能要求:具备扎实的烧腊制作技能,熟练掌握烧、卤、烤、腊等多种烹饪技法,能够独立完成烧腊菜品的制作;持有厨师资格证或相关职业技能证书者优先。 经验要求:有5年以上烧腊工作经验,熟悉粤菜烧腊制作流程和特点,有在知名餐厅或大型餐饮企业工作经验者优先考虑。 知识要求:了解食材特性、调料搭配及营养知识,熟悉食品卫生安全法规和操作规范,能够确保菜品制作过程的安全与健康。 身体素质:身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证;能适应厨房高温、高强度的工作环境,具备良好的体力和耐力。 职业素养:工作认真负责,具有较强的责任心和敬业精神;具备良好的团队合作意识和沟通能力,能够服从工作安排,适应灵活的工作时间。 创新能力:思维活跃,有一定的创新意识和研发能力,能够不断尝试新的烹饪方法和菜品搭配,为餐厅菜品创新注入活力。 以上涵盖了烧腊师傅常见的职责与要求,你可根据实际经营规模、特色等提出修改意见,我进一步优化。
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宁波高级厨师招聘