东莞食堂主管/经理工资待遇
东莞食堂主管/经理工资收入一般多少钱一个月？工资待遇怎么样？据最新统计，43.93%的岗位拿￥5K-8K/月，按学历统计，本科以上工资￥8072/月，按经验，5年以上工资￥8118/月。有前途吗？就业前景怎么样？珠三角招聘市场需求：2024年招聘职位6个，地区主要集中在一线城市、新一线城市。
数据来源:东莞食堂主管/经理薪酬查询数据来源于智通直聘企业公开发布的招聘信息统计分析得出，可能因统计算法等因素出现偏差，仅供参考。
数据来源：为智通直聘招聘市场数据的总和分析值，仅供参考
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食堂现场经理
岗位职责：
1、负责食堂现场营运、食品安全、生产安全、成本、营利、员工管理、人员招聘；
2、负责与甲方客户、食药监、市场监督局、工厂伙委会、厂方对接，完成客户反馈事项及不合理整改。
3、负责为公司培养厨师骨干，不断规范食堂的各项规章制度和工作流程。
4、负责对《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》熟悉，并能按照要求执行到位。
岗位要求：
1、5年以上大型餐饮公司或企业食堂或学校食堂（2000人以上）管理工作经验，年龄35岁-49岁，男女不限；
2、熟悉食堂管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、针对膳食业趋势、运营、设备、服务等政策规定的变化保持敏感度；
4、有管理团队的方法，保持团队合作并有良好沟通技巧；
5、有较高的处理食堂突发事件的应变能力及对客户沟通能力。
6、有高级食品安全管理员资格证。
7、有做过华为食堂现场经理优先
从基层厨师做起，至管理层优先考虑，非诚勿扰！如需应聘请先投简历！
工作地点
广东省东莞市黄江镇裕元工业区领益厂
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9-13K
东莞-黄江镇
中专
5年
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现场主管
岗位职责：
1、全面负责食堂日常运营管理工作，确保餐饮服务高效有序开展
2、监督食品采购、储存、加工及出品全流程，保障食品安全与卫生标准
3、组织协调员工排班与工作任务分配，优化现场服务效率
4、定期检查设施设备运行状况，及时报修维护确保正常使用
5、处理现场客户反馈与突发事件，提升用餐满意度
任职要求：
1、具备餐饮服务行业现场管理经验者优先考虑
2、熟悉食品安全法规及卫生管理规范
3、具备较强的团队协调与应急处理能力
4、能够适应弹性工作时间安排
5、熟悉电脑操作
工作地点
广东省东莞市高埗镇广东泓盛餐饮管理有限公司
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5-6K
东莞-高埗镇
学历不限
1年
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项目经理
岗位职责：
1、全面负责食堂日常运营管理工作，确保餐饮服务品质与食品安全标准
2、制定并执行食堂月度经营计划，合理控制食材采购成本与运营预算
3、监督厨房操作流程标准化，定期组织员工进行食品安全培训
4、维护就餐环境整洁卫生，及时处理客户投诉与改进建议
5、协调供应商关系，建立稳定的食材采购渠道与质量管控体系
6、定期分析经营数据，提出菜品优化与服务提升方案
任职要求：
1、具备食堂管理相关经验者优先考虑
2、熟悉食品安全法规及厨房管理流程
3、具有良好的团队协调能力和客户服务意识
4、能够适应餐饮行业的工作时间安排
5、具备基础成本控制与库存管理能力
6、持有健康证及相关从业资格证书者优先
7、会电脑、熟练运用办公软件
工作地点
广东省东莞市高埗镇广东泓盛餐饮管理有限公司
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7.5-8.5K
东莞-高埗镇
学历不限
经验不限
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饭堂管理
岗位职责：
1、全面负责食堂日常运营管理，确保供餐服务有序进行；
2、监督食品采购、储存及加工流程，严格执行食品安全标准；
3、协调厨房人员工作安排，优化供餐效率与服务质量；
4、定期收集员工反馈，持续改进菜品口味与营养搭配；
5、控制食材成本与运营支出，实现合理预算管理；
6、组织食堂环境清洁消毒，维护卫生安全标准；
任职要求：
1、具备团餐服务管理相关经验者优先考虑；
2、熟悉食品安全法规及食堂运营流程；
3、具有较强的沟通协调和团队管理能力；
4、能够适应餐饮行业的工作时间安排；
5、对食品卫生与服务质量有高度责任心；
6、有高级食品安全员证书优先
工作地点
广东省东莞市高埗镇欧邓村
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面议
东莞-高埗镇
本科
5年
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饭堂经理
1、食品安全与卫生管理；
2、日常运营与生产管理；
3、成本控制与财务管理；
4、团队管理与人员发展；
5、服务质量与师生沟通；
6、其他应急性工作。
工作地点
广东省东莞市茶山镇茶山光正实验学校
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面议
东莞-茶山镇
大专
5年
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食堂主管
岗位职责：
1.根据预算、季节变化和员工需求，科学制定每周/每月营养均衡、多样化的食谱;
2.全面负责厨房的日常生产安排，确保餐食准时、保量、保质地供应,优化厨房工作流程，提高生产效率;
3.负责厨房团队的招聘、培训、排班、绩效考核和日常管理,对下属厨师进行专业技能和食品安全知识的培训;
4.确保厨房环境、设备、器具及所有操作符合国家食品安全法规和公司标准,确保食材溯源清晰，随时准备接受内外部检查;
5.定期收集员工对餐食的反馈意见，并据此优化菜单和服务,处理与餐饮相关的员工投诉和建议，不断提升员工用餐体验.
任职要求：
1.中专/高中及以上学历，烹饪、酒店管理、食品科学等相关专业优先;
2.8年以上厨房工作经验，其中5年以上大型企业，食堂的行政总厨或厨师长管理经验。
3.精通中餐各大菜系，并能熟练掌握大锅菜烹饪技巧，保证口味和出品质量
4.持有有效的健康证/厨师资格证/食品安全管理员证（一级/高级技师优先）
5.出色的团队领导、沟通协调和人员管理能力，能带领和管理15人以上的厨房团队。
工作地点
广东省东莞市东坑镇东坑镇角社八队兴国路6号高义包装
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8-10K
东莞-东坑镇
中专
经验不限
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