祝富食品创始于90年代初，总部位于深圳坪山，总投资约5亿元，是一家以大豆为核心原料的生态链供应综合体，横跨豆腐、豆浆、豆芽、腐竹、米粉和面条六大板块，下设8家分厂，总占地面积约320亩，是目前国内以黄豆为核心原料最具庞大的规模、产品供应最为丰富、产品特性最为鲜明和健康领域最具代表性的企业。
祝富旗下的深圳市超跃食品有限公司创立于2006年，原公司名称为深圳市祝富食品有限公司，是一家以豆浆产品为主，生鲜豆制品为辅兼营米面、淀粉、薯类等制品，集产品研发、生产、销售为一体的民营食品企业。拥有业内先进的生产设施、设备和专业技术人才队伍。公司位于深圳市坪山新区六联村军田工业区，占地面积多平方米，总投资超过1亿元。
公司自成立以来始终遵循“承传统特色，重质量安全；以科技创新，创优秀企业”的经营理念，坚持走做精做强的品牌发展之路。拥有一支精于团结合作、能战斗的管理及营销团队，现有员工300多人，其中硕士2 人，本科12人，专科35人；管理团队55人，其中中级人才10人，初级职称人才35人。与天津科技大学食品学院合作，设立“食品加工与保鲜”项目产、学、研联合基地。
为了更好传承中华传统的手工艺，超跃纳众家之长，利用国际领先的智能加工设备，联合天津科技大学食品学院，通过先进科学的核心技术，精心打造卓越、健康和绿色食品；现日生产能力大豆20余吨，米制品10余吨，面制品5吨左右，产品包括豆浆、豆腐、豆干、油豆腐、百页、素食、米制品系列、面制品、淀粉制品、薯类制品等系列，达上百个品种。
超跃公司具有“祝富”和“超跃”两个品牌的自主知识产权，并获得国家知识产权局授予的多项核心技术专利证书。公司在生产过程中贯彻“传承民族经典，质量赢市场，创新求发展”的指导思想，启用最先进的智能自动化设备，严格执行国家行业标准，按照《ISO-国际质量管理体系》和《HACCP质量管理体系》标准生产出芬芳怡人、新鲜味美的豆类制品。彰显“祝富”和“超跃”独特的东方古韵，深受国内外消费者的青睐，在香港及珠三角地区的各大型商超卖场销售网点覆盖率高达80%以上，市场份额在深圳市同业中名列首位，约占40%。目前与国内外连锁食品流通巨头沃尔玛、家乐福、人人乐、佳华和好又多等上百家优质企业建立了长期战略合作伙伴。在产品研发、工艺质量、销售网络等方面均已在全国豆制品行业中居翘楚地位。
多年来，超跃公司先后获得了广东省名特优新农产品企业，深圳市“菜篮子”基地企业，深圳市绿色食品创建示范单位，中国质量万里行知名品牌，诚信示范企业，深圳市豆制品同行业会长单位，深圳市绿色产业促进会理事单位等30多项国家政府部门颁发的系列荣誉证书。
自公司创立以来，以“健康生活缔造者”为诉求，始终坚持使用非转基因豆品原料，不添加防腐剂、香精和色素等，继承了传统豆腐的民族特色，产品畅销香港及珠三角地区，成为绿色食品企业中的领航者，辐射全国市场，深受各阶层消费者的追捧。