本塘我家酸菜鱼

铜陵天方地圆食品技术开发有限公司，国内系列餐饮品牌中国管理总部，是国内专业从事餐饮技术研发、美食文化推广、技术培训推广、市场营销与专业客服为一体的综合性企业。本塘我家酸菜鱼是旗下特色品牌。 自2006年3月29日成立至今，中央电视台二套、中央电视台七套、中国教育电视台、百度、青海卫视、旅游卫视、曾多次到公司实地采访报道。日前我们在国家商标总局，国家知识产权局申请了几十项商标，其中知名的有《本塘我家酸菜鱼》《本塘我家柠檬鱼》《梦醉荷塘蒸汽石锅鱼》《卤水浒》《笑烤水浒》《一缕飘香》《天方地圆》《江湖翅客》《江南七罐》《功夫食神》《独孤九翅》《御麦香烤鸭》《阿米嫂米粉米线》和三大系列专利《实用发明专利》《外观设计专利》《国家技术发明专利》等权威证件。公司一直致力于发现挖掘创新中华传统美食和国际流行时尚美食项目，重金引进国际先进的餐饮管理运作经验，标准化生产流程、自动化设备管理。 本塘我家酸菜鱼餐饮专家及总裁的恩师香港《食神》戴龙精通南北各派菜系、融会贯通，擅长创新川菜、酸菜鱼、蒸汽石锅鱼、烤鸭、豆捞、特色烧烤、酸辣粉、米粉、米线等创意凉菜、石锅鱼、各式名典小吃、主食靓汤、海鲜川做、燕鲍翅系列、水煮鱼系列、绝味渝川火锅等等，曾经在餐饮界率先创造并掀起无数市场热销神话，现还有多位专家正在国内五星级酒店担任行政总厨。 公司餐饮专家享誉业界，公司总裁的同门师兄弟遍布中国大江南北，各自都曾获得过中华美食烹饪大赛金奖、餐饮创新菜品金奖、美食节厨艺大赛冠军、最具食客喜爱的产品等荣誉，得到了中国餐饮协会、饭店协会等行业权威专家的好评和认可，得到不少知名演艺明星和电视节目主持人肯定和推崇。 传播美食文化、发展美食美食，有你更精彩！