厨味鲜

职位描述：

要求十年以上餐饮食品行业管理经验

一、生产管理

1. 制定并执行生产计划，确保按时、按质、按量完成生产任务。

2. 监督生产流程，优化生产工艺，提高生产效率，降低生产成本。

3. 负责生产设备的维护和管理，确保设备正常运行，减少设备故障对生产的影响。

4. 管理生产人员，进行合理的人员调配和排班，组织员工培训，提高员工的生产技能和工作效率。

二、仓库管理

1. 制定仓库管理制度和流程，确保仓库管理的规范化和标准化。

2. 负责仓库货物的收发、存储和盘点工作，保证货物的数量准确、质量完好。

3. 优化仓库布局，提高仓库空间利用率，降低仓储成本。

4. 加强库存管理，控制库存水平，避免库存积压和缺货现象的发生。

三、供应链配送管理

1. 建立和维护与供应商的良好合作关系，确保原材料的及时供应和质量稳定。

2. 优化供应链流程，提高供应链的响应速度和灵活性。

3. 负责产品的配送安排，确保产品能够及时、准确地送达客户手中。

4. 处理供应链中的问题和纠纷，保障公司的利益。

四、沟通协调

1. 与总经理保持密切沟通，及时汇报工作进展和问题，接受总经理的工作安排和指导。

2. 协调各部门之间的工作关系，解决部门之间的矛盾和问题，促进部门之间的协作配合。

3. 与客户、供应商等外部合作伙伴进行沟通协调，维护良好的合作关系。

五、跟进执行监督

1. 跟进各项工作计划的执行情况，及时发现和解决执行过程中的问题。

2. 监督各部门和员工的工作，确保工作符合公司的规章制度和工作要求。

3. 对工作中的违规行为进行查处和纠正，保障公司的正常运营秩序。

4. 定期对工作进行总结和评估，提出改进措施和建议，不断提高工作效率和管理水平。

职位描述：

岗位职责：
1、负责抖音电商平台店铺日常运营管理，包括商品上架、活动策划与执行。
2、负责与供应商及渠道合作伙伴进行商务拓展与关系维护。
3、负责监控店铺销售数据与流量数据，分析运营效果并提出优化方案。
4、负责处理客户咨询与售后问题，提升店铺服务满意度。
店铺名称：骨小鲜
任职要求：
1、经验不限，有抖音电商或服装行业相关经验者优先。
2、学历不限。
3、具备良好的沟通协调能力与商务谈判能力。
4、对数据敏感，具备一定的数据分析与问题解决能力。
5、工作积极主动，有较强的责任心和团队合作精神。

职位描述：

生产主管主要负责生产环节的统筹管理，确保生产高效、合规、保质保量进行，具体岗位职责主要包括以下方面：

生产计划执行与管理
• 依据生产计划，合理安排产品的生产流程、人员分工及设备使用，确保按时完成生产任务。
• 跟踪生产进度，及时协调解决生产过程中的突发问题，避免延误。
质量与安全管控
• 严格监督生产过程中的原料处理、加工、包装等环节，确保符合食品安全标准及企业质量要求。
• 组织开展质量检查，对不合格产品进行分析并制定改进措施，防止问题重复出现。
• 落实安全生产制度，检查生产设备、场地的安全状况，避免安全事故发生。

人员管理
• 负责生产团队的日常现场管理，包括考勤、培训等，提升员工操作技能和工作效率。
• 协调员工关系，营造积极的工作氛围，确保团队稳定运行。

成本控制
• 监控生产过程中的原料消耗、能源使用等，减少浪费，降低生产成本。
• 合理规划库存，避免原料积压或短缺，优化资源配置。

流程优化与改进
• 分析生产流程中的瓶颈问题，提出优化方案并组织实施，提升生产效率。
• 关注预制菜行业生产技术动态，引入新的工艺或设备，改进生产方式。

文档与沟通
• 做好生产记录，包括产量、质量、设备运行等数据，形成报表并向上级汇报。
• 与采购、研发、销售等部门保持沟通，协调解决生产相关的跨部门问题。