厨中鲜餐饮集团

职位描述：

岗位职责：
1、协助负责处理厨房的日常运作；
2、执行落实甲方或公司下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上食堂项目经理工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练，服从分配；
3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、有厨师证及食品安全管理员高级证书，优先考虑。
6、熟悉电脑，能熟练操作电脑办公软件Word，Excel，
工作时间：根据现场开餐

职位描述：

任职要求：
1、年龄要求50岁以下；男女不限。
2、具有厨房切配工作经验，服从分配；
3、身体健康，没有不适合从事本职位工作的疾病，入职需要办从事食品行业的健康证。工作满半年可凭发票全额报销健康证费用。
4、有良好的表达沟通能力，具有强烈的团队意识；
5、工作踏实，沉稳，做事负责细心，能吃苦耐劳，能遵守公司的规章制度，服从上级的工作安排。
6、与其他任何单位不存在劳动关系；
7、择优录用。做的好，长期做可谈

工作内容：
上班时间：根据驻点门店上班时间，月休2天

职位描述：

岗位职责：
1、协助配送主管制定并执行配送计划，确保配送任务按时完成
2、负责配送团队的日常管理与工作调度，优化配送路线
3、监督配送过程中的服务质量，处理异常情况及客户反馈
4、维护配送设备与车辆，确保运营安全与效率
5、协调与其他部门的沟通协作，保障配送流程顺畅

任职要求：
1、具备良好的团队管理与协调能力
2、能够适应快节奏工作环境，具备较强抗压能力
3、熟悉配送流程及物流管理相关知识
4、工作认真负责，注重细节与服务品质
5、接受经验不限，学历不限的工作背景