厨中鲜餐饮集团

职位描述：

1、接受调动，服从安排，有厨师证
2、有多年工厂大饭堂工作经验，责任心强，熟悉饭堂工作流程，要有绝对服从意识、服务意识和团队精神，有上3、10年以上团膳（食堂）工作经历，3年以上厨师长工作经历；进心。
4、食堂出品具有独特菜式，能够不断开发新产品；
5、成本意识强，懂成本核算，可有效控制成本；

职位描述：

工作时间：
1、上班时间：凌晨11点至早上送完货。
2、配送的东西：食材原材料（菜，肉，粮油等）
3、车辆公司提供4.2米货车或冷藏车，多数车辆带尾板。
每天出一趟车，同一线路约3-5个配送点，实际按主管分配安排。
工作内容：
1、分拣：根据安排的任务，卸货，分拣食材，做好食材质检；遵循先进先出原则；
2、核单：完成分拣后，核单，核对自己路线的食材，是否有遗漏，要反馈给管理层，
    安排好出车前补货，再核单；
3、装车，装货：装车后把客户单据，农残表，动物检疫证明（复印件）带给客户；
4、送货：卸货，过称重，送货员和客户签单，把送货单带回；
5、回程、回筐、退货按要求登记，清洗车厢车身

职位描述：

任职要求：
1、高中以上学历，有3年以上配送行业管理经验，熟悉东莞市区以及周边城市交通状况，有餐饮行业工作经验优先考虑。
2、持C1驾驶证或以上，需要有2年或以上的驾驶4.2米货车或冷藏车的驾驶经验。
3、年龄要求：25岁--45岁。
4、身体健康，没有不适合从事本职位工作的疾病；入职需要办从事食品行业的健康证。工作满半年可凭发票全额报销健康证费用。
5、工作态度认真负责，做事积极主动，遵守公司的规章制度，具备一定的管理协调能力，优秀的沟通及谈判能力，抗压能力强。
6、与其他任何单位不存在劳动关系。
7、择优录用。

工作内容：
上班时间：晚上11点至早上送完货约9点。配送的东西：食材原材料（菜，肉，粮油等）
每天安排出一趟车，同一线路约3-5个配送点。
1、提前安排每日上班人员和休息人员，作好分拣工作安排以及司机路线划分给配送经理，配送经理审核无误后再发至配送群；
2、每天开部门例会（拍照，登记会议记录）；
3、每天总结列出当天问题点，作日工作汇报；
4、定期培训（把日常发现的问题都列明汇总，针对问题点培训）
5、食材要做到先进先出，每晚进行质检拍照；菜要重复利用，把品质分三个等级，明确告知员工哪个项目点就对应；
6、净菜加工处理；
7、每天早上登记好巡查表并拍照。行政部做复检。

福利：包吃住，月休2天，享有带薪法定节假日，节日福利，年终晚会奖金。薪资待遇底薪+绩效，同工不同酬，认真努力多付出就多得。