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职位描述
职位类别： 其他职能职位
一、岗位职责： 1.负责食材的前期处理工作，包括清洗、切配、腌制等，确保食材干净卫生、切配规范，满足烹饪需求； 2.负责厨房区域的日常清洁，包括操作台、刀具、厨具、地面、水槽等，保持厨房环境整洁有序，符合卫生标准； 3.做好食材的储存管理，按要求分类存放食材，定期检查食材新鲜度，杜绝变质食材入库使用； 4.协助完成厨房的收尾工作，如餐具清洗、消毒、收纳，剩余食材整理冷藏等； 5.服从厨师及上级领导的其他工作安排，积极配合团队完成各项餐饮保障任务。 二、任职要求： 1.年龄18-60岁，身体健康，持有有效健康证，无传染病及重大疾病史； 2.熟悉食材处理基本流程，会简单切配技巧者优先，能快速适应厨房工作节奏； 3.讲究卫生，做事干净利落，能严格遵守厨房卫生管理制度和操作规范； 4.工作认真负责，踏实肯干，服从管理，有较强的责任心和团队协作意识。查看更多
- 年龄要求： 不限
- 语言要求： 语言不限
刘女士
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广东省东莞市厚街镇东莞卓雅包装制品有限公司
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