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职位描述
职位类别: 中餐厨师
任职要求: 1、根据菜谱,按时准备食材和调味料。 2、准确按照菜谱的要求准备菜品。确保厨房的清洁卫生, 3、保证菜品的安全性。 4、定期审查食材,确保其质量。把控厨房的费用,以及厨房的物料。 5、确保烹饪技术的质量。按要求把握菜品的口味,及时调整。 6、定期进行卫生清洁,保持厨房良好的卫生环境。 7、具备一定的食品加工理论基础知识以及食品安全知识。 8、具有良好的沟通能力,熟悉各种菜肴的做法,有良好的口感和视觉效果。熟练掌握厨房管理和调料配比,查看更多
- 年龄要求: 不限
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杨小姐
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工作地址
广东省东莞市清溪镇东莞市清溪镇松岗集才街6号
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