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生鲜主管
7-10K
程先生今日活跃东莞-凤岗镇
生鲜主管
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职位描述
职位类别: 商品管理
.1 整体运营统筹:负责生鲜、三鸟食材每日接单、分拣、加工、发货、配送全流程管理,把控时效、品质、损耗。 2. 现场管理:管理仓库分拣、加工班组,规范SOP流程,监督卫生、分拣标准、出货标准,降低出错率、损耗率。 3. 订单与客户维护:对接食堂、客户订单核对、异常处理(少货、换货、售后、投诉处理),保障客户满意度。 4. 人员管理:管理分拣、配送、临时班组,排班调度、日常考核、纪律管理,提升团队执行力。 5. 库存与损耗管控:每日盘点生鲜库存,把控生鲜周转,控制食材损耗,优化成本。 6. 日常报表:每日出货对账、损耗统计、运营台账、问题复盘,持续优化运营效率。 任职要求 1. 有1–3年生鲜配送、食材供应链、农贸市场、三鸟批发、食堂配送运营管理经验优先。 2. 熟悉生鲜、鸡鸭鹅三鸟加工、分拣、配送流程,懂现场管理、损耗控制。 3. 做事踏实、执行力强,能早起、能适应生鲜行业早班节奏。 4. 会简单电脑操作、对账、统计表格,逻辑清晰。 5. 有团队管理经验,能管工人、控现场、处理突发问题。 6. 人品正直、责任心强,无不良嗜好,长期稳定做事。查看更多
- 年龄要求: 不限
- 语言要求: 语言不限
程先生
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广东省东莞市凤岗镇竹尾田综合市场环村路2号171室
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