职位描述

工作职责
1. 全面负责生鲜农产品加工车间的日常运营管理，制定并执行生产计划，确保订单按时交付。
2. 主导生产流程优化与标准化建设，提升生产效率，降低物料损耗与运营成本。
3. 建立并落地质量管控体系，严格把控生鲜产品的加工标准、卫生规范及食品安全要求。
4. 管理车间团队，包括人员排班、技能培训、绩效考核，打造高效协作的生产团队。
5. 协调供应链、仓储等部门，保障原材料供应与成品仓储的顺畅衔接。
任职要求
1. 大专及以上学历，食品科学、农业工程或管理类相关专业优先。
2. 拥有3年以上生鲜农产品加工或食品生产领域的管理经验，熟悉车间生产全流程。
3. 具备扎实的生产计划制定、成本控制及质量管控能力，了解食品安全相关法规。
4. 具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，能有效推动跨部门协作。
5. 熟悉生鲜产品特性，有冷链加工或损耗控制经验者优先。

公司名称

广东南惠农业投资有限公司

上班地址

东莞市中堂镇农批市场善信食品

要求：有猪肉分割车间管理经验，熟悉生产流程；能适应低温环境、夜班工作，吃苦耐劳，会带队、责任心强。