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职位类别: 中餐厨师
岗位职责: 1、负责在行政总厨的督导下,全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存; 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的公道定价,以把握良好的毛利率; 6、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结; 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 任职要求: 1、身体健康,有健康证; 2、能够适应夜班,能够做到按时开餐; 3、会做饭堂大锅菜,会开菜单。查看更多
- 年龄要求: 不限
- 语言要求: 普通话
- 所属部门: 管理部

原小姐
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公司介绍
1、本公司自2011年成立以来,快速成长,如今已有东莞市国捷塑胶模具有限公司、东莞市国扬塑胶电子有限公司、惠州市国成电子有限公司,三家工厂,是集模具设计与制造、注塑成型、喷油丝印、组装为一体的生产企业,本公司主要生产计算机键盘、鼠标等计算机周边设备,产品终端客户为LENOVO、HP、DELL、TOSHIBA等一线大品牌。 2、公司追求卓越,以争创行业领先为目标,拥有自己的核心技术(先后获得实用新型专利和发明专利),已通过ISO9001:2008国际质量体系认证,公司实行人性化管理,秉承“与员工一起成长的理念”,给每一位员工提供广阔的发展空间。 --免责声明-- 免责声明内容如下: 请求职者通过智通人才网招聘系统应聘本公司的职位,或者通过本公司在智通人才网上留下的联系方式与本公司联系,本公司不会用手机或者小灵通的方式联系求职者,也不会在本公司所在地以外地点对求职者进行面试,请悉知。查看更多
工商信息
- 公司名称: 东莞市国捷塑胶模具有限公司
- 公司状态: 存续
- 行业: 橡胶和塑料制品业
- 公司类型: 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 地址: 东莞市石碣镇桔洲第三工业区同德街38号
- 企业规模: 100-499人
- 法人代表: 胡勇云
- 注册资本: 100万人民币
- 注册时间: 2011年05月16日
- 注册号: 441900001065328
- 统一社会信用代码: 91441900574522668M
- 组织机构代码: 574522668
- 登记机关: 东莞市市场监督管理局
- 注册地址: 东莞市石碣镇桔洲第三工业区同德街38号
- 营业期限: 2011-05-16至无固定期限
- 核准日期: 2016年09月18日
-
经营范围:
研发、产销:塑胶制品、模具、五金、电子产品;货物进出口、技术进出口。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
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工作地址
广东省东莞市石碣镇东莞市石碣镇桔洲第三工业区同德街38号
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