东莞「罐头工艺工程师招聘」

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职位描述

工艺工程师
质量控制计划

职位类别：工艺工程师

1. 负责罐头高温杀菌工艺制定、优化，确定杀菌温度、时间、F值等参数，保证商业无菌。

2. 监控杀菌锅运行，规范操作、记录与现场管控。

3. 处理胀罐、变质等质量异常，分析并整改。

4. 开展保温试验、货架期验证，保障产品保质期稳定。

5. 参与杀菌设备性能改进、升级优化，提升设备效率与稳定性。

6. 编写工艺SOP、质量文件，配合体系审核。

岗位要求

1. 食品相关专业，熟悉罐头高温杀菌、商业无菌工艺。

2. 了解杀菌锅设备结构、运行原理，能参与设备改进。

3. 能处理生产质量问题，看懂杀菌曲线、F值计算。

4. 有罐头厂、杀菌工艺相关工作经验优先。

5. 工作严谨，能编写工艺文件、适应生产现场管理。

年龄要求： 24-40岁
语言要求：语言不限
所属部门：营销部

丘女士

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公司介绍

  梅浠食品有限公司   坐落于经济繁荣、交通便利的广东省东莞市谢岗镇粤海大道伊伯工业园，毗邻深港澳，是一家专业从事设计、研发、销售、创新服务为一体的预制菜食品企业。公司从2012年在深圳开始从事炖汤生产，历经十余年的发展，成长为全国预制菜食品知名企业，产品遍布全国。

工商信息

公司名称： 广东梅浠食品有限公司
公司状态： 开业
行业： 食品制造业
公司类型： 其他有限责任公司
地址： 广东省东莞市谢岗镇粤海大道18号3号楼501室
企业规模： -
法人代表： 郭发文
注册资本： 1000万人民币
注册时间： 2021年12月03日
注册号： 441900009456114
统一社会信用代码： 91441900MAA4HHH14H
组织机构代码： MAA4HHH1-4
登记机关： 东莞市市场监督管理局
注册地址： 广东省东莞市谢岗镇粤海大道18号3号楼501室
营业期限： 2021-12-03至无固定期限
核准日期： 2021年12月03日

经营范围：

许可项目：食品生产；食品销售；饮料生产；家禽屠宰。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：国内贸易代理；货物进出口；技术进出口。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）

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工作地址

广东省东莞市谢岗镇粤海大道33号1号楼901室

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