梅浠

职位描述：

岗位职责：
1.制定并优化炖汤、糖水品类的成品 / 半成品 / 原料质量标准（含感官、理化、微生物等指标）。
2.建立 SOP、工艺参数、关键控制点（CCP），并推动生产端执行与稽核。
3.定期评审工艺稳定性，优化配方与工艺以提升口感、甜度、香气与稳定性。
4.制定原料的验收标准与抽检方案。
5.进行供应商准入、审核、年度评审与动态分级管理。
6.跟踪原料批次差异，控制溯源风险。
7.坐镇产线巡检，监督杀菌、灌装、封口、冷却、冷链等关键环节。
8.制定并执行过程抽检计划（微生物、理化、感官、包装完整性）。
9.处理生产异常：如分层、沉淀、甜度波动、变色、胀罐等。
10.对客诉、退货、批次异常进行根因分析。
11.维护 HACCP、ISO22000、SC 生产许可等体系运行。
12.审核标签、配料表、营养成分表，确保合规。
13.与研发、采购、生产、供应链、销售等协作处理新品打样、批次波动、风味一致性。
14.推动数字化品质管理（如批次追溯系统、预警机制）。
任职要求
1.3–5 年以上食品工厂工作经验。
2.熟悉食安法规、HACCP/ISO22000 体系。
3.熟悉微生物、理化检测、感官评价体系。
4.能独立制定标准、处理品质异常、带队稽核。
5.炖汤、糖水、罐头或饮料类品类品质管理经验优先。

职位描述：

岗位职责：
1.制定并优化炖汤、糖水品类的成品 / 半成品 / 原料质量标准（含感官、理化、微生物等指标）。
2.建立 SOP、工艺参数、关键控制点（CCP），并推动生产端执行与稽核。
3.定期评审工艺稳定性，优化配方与工艺以提升口感、甜度、香气与稳定性。
4.制定原料的验收标准与抽检方案。
5.进行供应商准入、审核、年度评审与动态分级管理。
6.跟踪原料批次差异，控制溯源风险。
7.坐镇产线巡检，监督杀菌、灌装、封口、冷却、冷链等关键环节。
8.制定并执行过程抽检计划（微生物、理化、感官、包装完整性）。
9.处理生产异常：如分层、沉淀、甜度波动、变色、胀罐等。
10.对客诉、退货、批次异常进行根因分析。
11.维护 HACCP、ISO22000、SC 生产许可等体系运行。
12.审核标签、配料表、营养成分表，确保合规。
13.与研发、采购、生产、供应链、销售等协作处理新品打样、批次波动、风味一致性。
14.推动数字化品质管理（如批次追溯系统、预警机制）。
任职要求
1.3–5 年以上食品工厂工作经验。
2.熟悉食安法规、HACCP/ISO22000 体系。
3.熟悉微生物、理化检测、感官评价体系。
4.能独立制定标准、处理品质异常、带队稽核。
5.炖汤、糖水、罐头或饮料类品类品质管理经验优先。

职位描述：

岗位职责：
1、根据PMC下达的生产计划；按时按量完成生产任务
2、负责生产部的组织管理、人员配置、设备配置及生产计划安排；
3、对产品配方或相关工艺提出合理化建议，并持续改进；
4、根据车间的发展，不断完善员工岗位职责、管理规定，不断改进工艺流程；
5、负责合理安排日常生产工作，对本部工人生产过程实行全程跟踪监督；
5、负责安全生产教育和培训严格执行安全生产管理制度，确保工人的人身安全和设备的正常运转；
6、组织实施生产战略规划，提高生产能力和生产效率，完成生产任务。
7、负责做好本部与公司其他部门的工作衔接。

任职要求：
1、有3年以上食品厂管理经验，熟悉食品安全法。
2、具备全局观念，能统筹安排。
3、有很好的分析问题和解决问题的能力，执行能力，品质意识强；
4、有较强的工作能力和责任心，良好的沟通，协调和组织能力；