东莞「厨师长招聘」_中膳健康招聘-智通直聘

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广东中膳健康产业科技有限公司东莞分公司在招职位 9 个

餐饮

1-100人

股份制

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职位描述

厨师长
厨师长
后厨管理
菜品研发
成本控制
食品安全
厨房团队管理
食堂运营
团膳管理

职位类别：厨师长

工资发放：每月28号

何时发放工资，是由企业提供，可能根据实际岗位会有所不同。具体可与HR确认。

岗位职责：
1、全面负责后厨日常运营管理，制定并执行标准化操作流程。
2、负责菜单设计、成本控制及食材采购计划的审核与优化。
3、组织菜品研发与创新，确保出品质量与口味稳定。
4、负责厨房团队的人员排班、培训、考核与梯队建设。
5、严格执行食品安全与卫生管理制度，落实各项检查与记录。
6、兼任食品安全管理员，负责食品安全体系的落地与监督。
7、管理厨房设备设施，确保其正常运行与维护保养。
8、负责后厨区域的消防安全、生产安全及6S管理。

任职要求：
1、3-5年经验，具备扎实的烹饪技能与后厨管理经验者优先。
2、学历不限，熟悉食品安全法律法规及厨房管理流程。
3、50岁以下，责任心强，具备良好的团队领导与沟通协调能力。
4、语言不限，能够适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境。
5、认同健康餐饮理念，有团膳或大型食堂运营管理经验者尤佳。

年龄要求： 30-50岁
语言要求：语言不限

王小姐

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公司介绍

广东中膳健康产业科技有限公司东莞分公司是国内团餐行业头部企业，深耕健康餐食与食品全产业链多年，规模实力雄厚。公司在全国布局50余家分子公司，搭建完善中央厨房与供应链体系，服务覆盖27个省级行政区，日均服务超百万人次。
     核心聚焦健康团餐管理、食材供应链、中央厨房预制菜、数智化餐饮服务等业务，服务学校、医院、企业、机关等多元场景，凭借严苛食安管控与全产业链运营能力，稳居中国团餐百强前列，致力打造全产业链健康食品服务标杆。
   主营业务：
1、工厂 / 企业食堂全包托管：员工餐、干部小食堂、节日加餐、宴席
2、食材供应链配送：蔬菜、鲜肉、粮油、冻品、调味品，自有冷链车队与检测实验室
3、学校 / 园区 / 机关单位团餐、中央厨房预制快餐、厨房规划设计
4、配套后勤：食堂人员派驻、后厨标准化管理、食品安全溯源管控
覆盖东莞全域，辐射深圳、惠州、广州，主打大湾区制造业工厂食堂配套，依托集团标准化食安体系做连锁团餐运营。

工商信息

公司名称： 广东中膳健康产业科技有限公司东莞分公司
公司状态： 存续
行业： 商务服务业
公司类型： 其他有限责任公司分公司
地址： 广东省东莞市常平镇木棆创业二路15号2栋201室
企业规模： -
法人代表： 黄须泉
注册时间： 2024年12月19日
注册号： 441900013307361
统一社会信用代码： 91441900MAE7EEKE51
组织机构代码： MAE7EEKE-5
登记机关： 东莞市市场监督管理局
注册地址： 广东省东莞市常平镇木棆创业二路15号2栋201室
营业期限： 2024-12-19至无固定期限
核准日期： 2026年01月04日

经营范围：

一般项目：人力资源服务（不含职业中介活动、劳务派遣服务）；单位后勤管理服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；办公服务；企业管理。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）

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工作地址

广东省东莞市洪梅镇洪金路

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