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广东天元实业集团股份有限公司

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  • 厨师助理/学徒
  • 蔬菜切配(丁/丝/片/块)
  • 包食宿
  • 健康证

职位类别: 厨师助理/学徒

一、岗位职责
1.原料预处理:负责食堂食材粗加工,完成蔬菜摘洗、去皮,肉类分割切割,干货浸泡泡发等前期处理工作,保障食材加工基础质量。
2.配菜备料工作:按照厨师作业要求完成食材切配、分装码盘;准备葱姜蒜及各类调味辅料,保障后厨烹饪用料及时供应。
3.餐具厨具清洗消毒:负责锅具、蒸笼等各类厨具、餐具的清洗、消杀工作,清洗完成后按规范归位摆放,落实厨具卫生管理。
4.现场环境卫生保洁:清扫后厨地面、排水沟、储物间、冷库区域,做到垃圾日产日清;及时清理餐厅地面食物残渣,完成餐余垃圾桶收集清运,维持后厨及餐厅环境卫生。
5.出餐辅助工作:配合完成打餐、传菜、蒸饭、熬汤、调料分装等辅助工作,保障各时段供餐有序开展。
6.食材仓储管理:食材按品类分类上架,做好冷藏、冷冻库食材规整存放,落实防潮、防变质管控,做好库房日常整理。
7.食材复称工作:执行每日食材复称工作,按排班要求每人每周完成一次食材复称,做好数量核对,复称时间:6:30-7:00。
8.夜宵值班工作:按排班参与夜宵值班,负责夜宵分餐打饭及值班后的环境卫生清洁,每人每周轮值一次夜宵。夜宵值班时间:22:45-23:30。
9.服从厨师及食堂管理人员工作安排,严格遵守食品卫生安全、食堂各项管理制度。
 
二、任职资格
1.年龄55周岁以内,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,符合食品从业人员上岗要求。
2.具有一年及以上厨工岗位实际工作经验,熟悉食堂后厨粗加工相关作业流程。 
3.能吃苦耐劳、责任心强,服从排班轮班,能够接受夜班夜宵值班,适应食堂早、中、晚及夜宵多时段工作。 
4.熟悉食材粗加工、厨具清洗消毒基本操作。
5.讲究个人卫生,了解基础食品卫生常识,严格遵守后厨操作卫生规范。
6.做事细心、手脚麻利,能够完成食材整理、库房保洁、区域清扫等体力工作。
认同公司管理制度,服从管理人员工作调度,团队协作意识良好。
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  • 年龄要求: 16-55岁
  • 语言要求: 语言不限
  • 所属部门: 人力资源部
食堂厨工招聘负责人·张女士头像

张女士

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公司介绍

一、公司简介
   广东天元实业集团股份有限公司成立于2010年(股票简称:天元股份,股票代码003003),2020年9月在深圳证券交易所中小板A股上市。
天元集团是国内领先的快递电商包装印刷整体解决方案提供商,专注于快递电商包装印刷产品的研发、设计、生产、销售和服务,主要服务于快递物流和电子商务领域的客户。
使命:构筑全球耗材供应链生态圈
愿景:成为全球耗材供应链首选服务商
一、企业优势
1、公司是经国家邮政局认定为邮政行业技术研发中心的包装印刷企业,主要负责绿色包装技术的科技研发活动。 
2、中国快递协会、中国印刷行业协会等会员单位,获得高新技术企业、中国印刷企业100强、广东省制造企业500强等200余项荣誉。 
3、重视人才的挖掘和培养,促进个人价值提升,创“零风险创业”和“合伙人制度”利润模式。 
二、公司环境 
1、五大制造基地,环境优美,功能齐全,生活服务设施完善。 
2、东莞总部,依山傍水,花园式园区,占地面积70余亩,建有12层综合办公楼,8层生产车间、九层宿舍楼,每层均配备电梯、空调、24小时供应热水。 
三、薪资福利
1、全体员工购买五险一金,免费食宿。
2、享有带薪法定节假日、年假、婚假、产假、陪产假、丧假等。
3、女神节、端午节、中秋节等节日礼品发放。
4、每月为当月生日的员工举办生日会,发放生日礼物。
四、企业文化 
1、企业内部建有党支部、工会、妇联、职代会等组织。 
2、自办企业内刊《天元人》。 
3、月度、年度评优表彰,年底举办大型庆功会。 
4、不定期组织旅游、登山、羽毛球、户外拓展、电影、等业余活动。 
五、员工成长 
1、拥有专业讲师30余人,不定期组织专业知识集训、复合型人才培养、传帮带、为员工提供多元化的学习渠道;例如:邀请专家来公司授课、标杆企业参观学习、版权课程学习、沙龙交流等; 
2、公司设有完整的职业晋升渠道,员工可根据自己的职业规划走职业通道。 本公司正处在高速发展时期,欢迎广大有志之士加入我司。 简历经过筛选后,公司会统一安排面试(路线如下)。 
交通路线: 清溪客运总站--乘坐清溪901路车--力合智造中心公交站——步行约400米到天元集团门口。 
招聘邮箱:  本公司招聘面试地点:广东东莞市清溪镇清滨东路128号 
公司网址 
特此声明 广东天元实业集团股份有限公司 请求职者通过智通人才网招聘系统应聘本公司的职位,或者通过本公司在智通人才网上留下的联系方式与本公司联系。
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工商信息

  • 公司名称: 广东天元实业集团股份有限公司
  • 公司状态: 在业
  • 行业: 印刷和记录媒介复制业
  • 公司类型: 股份有限公司(上市、自然人投资或控股)
  • 地址: 广东省东莞市清溪镇青滨东路128号
  • 企业规模: 1000-4999人
  • 法人代表: 周孝伟
  • 注册资本: 17672万人民币
  • 注册时间: 2010年01月28日
  • 注册号: 440681000199564
  • 统一社会信用代码: 91441900699792784T
  • 组织机构代码: 699792784
  • 登记机关: 东莞市市场监督管理局
  • 注册地址: 广东省东莞市清溪镇青滨东路128号
  • 营业期限: 2010-01-28至无固定期限
  • 核准日期: 2021年05月18日
  • 经营范围:
    包装装潢印刷品、其它印刷品印刷;生产、加工、销售:纸制品、塑胶制品、包装材料、环保包装袋、五金制品、模具(不含电镀);国内商业、物资供销业(不含法律、行政法规和国务院决定禁止或应经许可的项目);生产、批发、零售:不干胶、可再贴纸品、便纸条、文具、文化用品、办公用品;研发、生产、销售:物流自动化设备;经营和代理各类商品及技术的进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓

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工作地址

广东省东莞市清溪镇天元集团青滨东路128号天元集团

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