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职位类别: 厨师助理/学徒
一、岗位职责 1.原料预处理:负责食堂食材粗加工,完成蔬菜摘洗、去皮,肉类分割切割,干货浸泡泡发等前期处理工作,保障食材加工基础质量。 2.配菜备料工作:按照厨师作业要求完成食材切配、分装码盘;准备葱姜蒜及各类调味辅料,保障后厨烹饪用料及时供应。 3.餐具厨具清洗消毒:负责锅具、蒸笼等各类厨具、餐具的清洗、消杀工作,清洗完成后按规范归位摆放,落实厨具卫生管理。 4.现场环境卫生保洁:清扫后厨地面、排水沟、储物间、冷库区域,做到垃圾日产日清;及时清理餐厅地面食物残渣,完成餐余垃圾桶收集清运,维持后厨及餐厅环境卫生。 5.出餐辅助工作:配合完成打餐、传菜、蒸饭、熬汤、调料分装等辅助工作,保障各时段供餐有序开展。 6.食材仓储管理:食材按品类分类上架,做好冷藏、冷冻库食材规整存放,落实防潮、防变质管控,做好库房日常整理。 7.食材复称工作:执行每日食材复称工作,按排班要求每人每周完成一次食材复称,做好数量核对,复称时间:6:30-7:00。 8.夜宵值班工作:按排班参与夜宵值班,负责夜宵分餐打饭及值班后的环境卫生清洁,每人每周轮值一次夜宵。夜宵值班时间:22:45-23:30。 9.服从厨师及食堂管理人员工作安排,严格遵守食品卫生安全、食堂各项管理制度。 二、任职资格 1.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,符合食品从业人员上岗要求。 2.具有一年及以上厨工岗位实际工作经验,熟悉食堂后厨粗加工相关作业流程。 3.能吃苦耐劳、责任心强,服从排班轮班,能够接受夜班夜宵值班,适应食堂早、中、晚及夜宵多时段工作。 4.熟悉食材粗加工、厨具清洗消毒基本操作。 5.讲究个人卫生,了解基础食品卫生常识,严格遵守后厨操作卫生规范。 6.做事细心、手脚麻利,能够完成食材整理、库房保洁、区域清扫等体力工作。 认同公司管理制度,服从管理人员工作调度,团队协作意识良好。查看更多
- 年龄要求: 30-55岁
- 语言要求: 语言不限
- 所属部门: 广东天元实业集团股份有限公司
王女士
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公司介绍
一、公司简介 广东天元实业集团股份有限公司成立于2010年(股票简称:天元股份,股票代码003003),2020年9月在深圳证券交易所中小板A股上市。 天元集团是国内领先的快递电商包装印刷整体解决方案提供商,专注于快递电商包装印刷产品的研发、设计、生产、销售和服务,主要服务于快递物流和电子商务领域的客户。 使命:构筑全球耗材供应链生态圈 愿景:成为全球耗材供应链首选服务商 一、企业优势 1、公司是经国家邮政局认定为邮政行业技术研发中心的包装印刷企业,主要负责绿色包装技术的科技研发活动。 2、中国快递协会、中国印刷行业协会等会员单位,获得高新技术企业、中国印刷企业100强、广东省制造企业500强等200余项荣誉。 3、重视人才的挖掘和培养,促进个人价值提升,创“零风险创业”和“合伙人制度”利润模式。 二、公司环境 1、五大制造基地,环境优美,功能齐全,生活服务设施完善。 2、东莞总部,依山傍水,花园式园区,占地面积70余亩,建有12层综合办公楼,8层生产车间、九层宿舍楼,每层均配备电梯、空调、24小时供应热水。 三、薪资福利 1、全体员工购买五险一金,免费食宿。 2、享有带薪法定节假日、年假、婚假、产假、陪产假、丧假等。 3、女神节、端午节、中秋节等节日礼品发放。 4、每月为当月生日的员工举办生日会,发放生日礼物。 四、企业文化 1、企业内部建有党支部、工会、妇联、职代会等组织。 2、自办企业内刊《天元人》。 3、月度、年度评优表彰,年底举办大型庆功会。 4、不定期组织旅游、登山、羽毛球、户外拓展、电影、等业余活动。 五、员工成长 1、拥有专业讲师30余人,不定期组织专业知识集训、复合型人才培养、传帮带、为员工提供多元化的学习渠道;例如:邀请专家来公司授课、标杆企业参观学习、版权课程学习、沙龙交流等; 2、公司设有完整的职业晋升渠道,员工可根据自己的职业规划走职业通道。 本公司正处在高速发展时期,欢迎广大有志之士加入我司。 简历经过筛选后,公司会统一安排面试(路线如下)。 交通路线: 清溪客运总站--乘坐清溪901路车--力合智造中心公交站——步行约400米到天元集团门口。 招聘邮箱: 本公司招聘面试地点:广东东莞市清溪镇清滨东路128号 公司网址 特此声明 广东天元实业集团股份有限公司 请求职者通过智通人才网招聘系统应聘本公司的职位,或者通过本公司在智通人才网上留下的联系方式与本公司联系。查看更多
工商信息
- 公司名称: 广东天元实业集团股份有限公司
- 公司状态: 在业
- 行业: 印刷和记录媒介复制业
- 公司类型: 股份有限公司(上市、自然人投资或控股)
- 地址: 广东省东莞市清溪镇青滨东路128号
- 企业规模: 1000-4999人
- 法人代表: 周孝伟
- 注册资本: 17672万人民币
- 注册时间: 2010年01月28日
- 注册号: 440681000199564
- 统一社会信用代码: 91441900699792784T
- 组织机构代码: 699792784
- 登记机关: 东莞市市场监督管理局
- 注册地址: 广东省东莞市清溪镇青滨东路128号
- 营业期限: 2010-01-28至无固定期限
- 核准日期: 2021年05月18日
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经营范围:
包装装潢印刷品、其它印刷品印刷;生产、加工、销售:纸制品、塑胶制品、包装材料、环保包装袋、五金制品、模具(不含电镀);国内商业、物资供销业(不含法律、行政法规和国务院决定禁止或应经许可的项目);生产、批发、零售:不干胶、可再贴纸品、便纸条、文具、文化用品、办公用品;研发、生产、销售:物流自动化设备;经营和代理各类商品及技术的进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
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工作地址
广东省东莞市清溪镇天元集团青滨东路128号天元集团
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