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职位类别： 督导/巡店
岗位职责 1、新店开业驻店帮扶：现场把控包子全套制作，发面、调馅、包制、蒸制，把控出品口感、品相，带教门店师傅员工，规范操作流程。 2、开业统筹：开业前梳理门店物料、设备检查，规划开业活动，会跟老板、店员沟通，调动团队状态，落地开业执行。 3、沟通协调：对接门店负责人，反馈门店问题，给出整改方案；能沟通谈判，善于表达，处理开业现场各类突发情况。 4、标准化落地：把包子制作、门店日常操作落实标准，开业结束后输出总结，保障门店能够独立运营。 任职要求 懂包子全套手艺：发面、馅料、包制都拿手，能判断问题、调口感，手艺过硬。 口才好，能言善辩，擅长沟通，会带人培训，敢于表达，能跟老板员工顺畅博弈沟通。 有早餐/包子店督导、新店开业驻店经验优先，能接受短期驻店出差，有驾照。 执行力强，临场应变，能扛开业高强度工作，做事落地。查看更多
- 年龄要求： 18-40岁
- 语言要求： 语言不限
张总
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广东省东莞市凤岗镇秉丰食品3楼
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