广东九上食品科技有限公司

职位描述：

岗位职责：
1、负责包子面团的和面、醒发及包制工作，确保面团状态符合工艺标准；
2、严格按照配方比例准备馅料，保证口味统一与食品安全；
3、监控蒸制过程，精准控制时间与火候，确保成品色泽、口感达标；
4、负责生产区域的卫生清洁及设备日常维护，符合食品安全规范；
5、协助完成每日产量统计及原材料消耗记录；

任职要求：1、学历不限；
2、具备基本的食品安全意识，持有健康证；
3、身体健康，手脚麻利，能适应早起或轮班工作制；
4、吃苦耐劳，有责任心，服从工作安排；
5、有面食制作经验。

职位描述：

岗位职责：
1、按照生产计划完成食品或相关产品的组装、包装及加工任务；
2、严格遵守公司安全生产规范及车间操作指引，确保作业安全；
3、负责生产区域的环境卫生保持，执行5S管理标准；
4、配合质检人员完成产品外观及基础质量检查，剔除不合格品；
5、服从班组长工作安排，按时保质完成每日生产指标；

任职要求：
1、学历不限，经验不限，身体健康，无不良嗜好；
2、具备基本的读写能力，能看懂生产指令单；
3、工作认真负责，具有较强的纪律性和团队协作精神；
4、手脚麻利，做事细心，对产品质量有基本认知；
5、年龄符合要求，持有有效健康证；

职位描述：

岗位职责
 1、新店开业驻店帮扶：现场把控包子全套制作，发面、调馅、包制、蒸制，把控出品口感、品相，带教门店师傅员工，规范操作流程。
2、开业统筹：开业前梳理门店物料、设备检查，规划开业活动，会跟老板、店员沟通，调动团队状态，落地开业执行。
3、沟通协调：对接门店负责人，反馈门店问题，给出整改方案；能沟通谈判，善于表达，处理开业现场各类突发情况。
4、标准化落地：把包子制作、门店日常操作落实标准，开业结束后输出总结，保障门店能够独立运营。
 
任职要求
 懂包子全套手艺：发面、馅料、包制都拿手，能判断问题、调口感，手艺过硬。
口才好，能言善辩，擅长沟通，会带人培训，敢于表达，能跟老板员工顺畅博弈沟通。
有早餐/包子店督导、新店开业驻店经验优先，能接受短期驻店出差，有驾照。
执行力强，临场应变，能扛开业高强度工作，做事落地。