职位描述：

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3，对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
5主要负责公司员工的午餐、晚餐；
任职资格：
1、身体健康、精力充沛，厨师工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
工作地点：东莞各镇区、佛山、广西。

职位描述：

岗位职责：
1、全面负责约300人厨房工作的调和、指挥和烹饪等；
2、保持特点不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式；
3、合理使用各种原材料，减少浪费；
4、严格执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作；
5、严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。
6、调查了解员工大众喜好和口味，根据天气情况进行配菜调整；

任职要求：
1、年龄：50岁以下，有厨师证
2、川菜或湘菜为主
3、薪资：5000-5500元，月休2天，每天上班时间06:00-12:00,15:00-18:00

职位描述：

岗位职责：
1、负责高端家庭的日常餐饮制作，包括中餐和西餐
2、根据营养学原理，设计合理的膳食搭配方案
3、负责食材的选购、储存和加工处理
4、保持厨房环境的整洁卫生，做好餐具消毒工作
5、定期更新菜品种类，提升烹饪水平

任职要求：
1、具有丰富的高端食材烹饪经验
2、精通粤菜、湘菜、川菜等多种菜系的制作
3、掌握食品营养搭配知识，懂得健康饮食理念
4、具备专业的摆盘技巧和审美能力
5、有较强的服务意识和责任心
6、持有相关厨师资格证书者优先考虑
7、身体健康，讲究个人卫生习惯
8、能适应弹性工作时间安排
9、热爱烹饪事业，有创新精神
10、具有良好的沟通能力和团队协作精神
11、能够承受一定的工作压力
12、有私厨或高端家庭服务经验者优先
13、熟悉食品安全卫生标准和操作规范
14、具有良好的职业道德和服务态度
15、能独立完成菜品研发和制作
16、懂得厨房设备的使用和保养
17、有较强的菜品成本控制意识
18、能根据季节变化调整菜单
19、具备处理突发情况的能力
20、持续学习新菜品制作技术的热情

注意：本职位对性别、年龄等无特殊限制，欢迎符合条件的求职者应聘。

职位描述：

岗位职责：
年龄55岁以下，有做过大锅菜，要求做事勤快认真负责，服从管理，持食品从业人员健康证和厨师证

职位描述：

岗位要求：
1.全面负责厨房工作的调和、食堂员工餐制作。
2.合理使用各种原材料，减少浪费。
4.参与制定菜单，营养搭配，定期调换。
5.确保菜品质量、安全卫生并准时开餐。
6.负责岗位的卫生整洁，保证加工用具的清洁卫生。
7.日常厨房管理，记录日记帐、留样等。
8.身体健康，服从安排，55岁以下。

职位描述：

岗位职责：
1、负责在行政总厨的督导下，全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作；。
2、负责定期了解市场行情和员工意见，创新菜式。在保存餐厅传统菜式，保持特点不变的基础上，推陈出新品；
3、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上，通过改进和进步技术水平、烹调方法；
4、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的公道定价，以把握良好的毛利率；
5、负责严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作；


任职要求：
1、20-45岁
2、有厨师证
3、身体健康