职位描述：

岗位职责：
1、负责员工食堂的日常菜品烹饪和供应工作。
2、根据菜单要求，准备食材并进行切配、腌制等预处理。
3、执行标准化烹饪流程，确保菜品口味一致和食品安全。
4、维护厨房设备和环境的清洁卫生，遵守食品安全规定。
5、协助制定每周菜单，并根据反馈优化菜品质量。
6、管理厨房库存，及时上报食材采购需求。
7、配合团队完成用餐高峰期的供餐任务。

任职要求：
1、经验不限，欢迎无经验者申请。
2、学历不限。
3、年龄不限。
4、语言不限。
5、具备基本的烹饪技能和食品安全意识。
6、能够适应加班，服从工作安排。
7、有责任心，注重团队合作。

职位描述：

一、技能要求：
1. 具备3年以上企业食堂、餐饮后厨相关工作经验，熟悉企业团餐制作流程与标准。
2. 严格遵守食品安全及卫生管理相关法律法规，掌握食品加工、储存、消毒等全流程卫生规范，杜绝食品安全隐患。
二、工作内容：
1. 精通各类家常菜、大众菜品的烹饪技法，擅长炒、炖、蒸、煮、卤等，能根据企业员工口味偏好，合理搭配菜品，保证菜品口味稳定、营养均衡。
2. 具备菜品创新能力，可定期更新菜单，兼顾荤素、营养配比，满足不同饮食需求，控制菜品成本，避免食材浪费。
3. 熟练掌握各类厨房设备（燃气灶、蒸箱、烤箱、切菜机、消毒柜等）的操作、日常保养与简单故障排查，规范使用厨房工具。
4. 严格控制食材用量，精准核算食材成本，减少烹饪过程中的食材浪费；合理使用水、电、燃气等资源，降低能耗。
5. 做事认真负责、干净利落，具备良好的沟通协作能力，服从企业后勤管理安排，积极配合完成各项工作

职位描述：

岗位职责：
1、负责工厂食堂早、中、晚餐菜品的日常烹饪制作（200人左右），确保按时供应；
2、根据用餐人数合理规划菜单、食材采购需求，控制成本减少浪费；
3、严格执行食品安全操作规范，保持后厨环境卫生整洁；
4、定期更新菜品种类，满足员工多样化餐饮需求；
5、会湘、粤菜更好。

任职要求：
1、年龄25-48岁；
2、具备3年及以上中餐烹饪工作经验，擅长大锅菜制作；
3、持有有效的健康证明和厨师职业资格证书；
4、熟悉食品安全法规和厨房操作流程；
5、能适应工厂食堂工作时间和工作强度，法定节假日休息；
6、具备良好的团队协作意识和耐心。

职位描述：

岗位职责：
1、负责员工食堂及干部食堂日常菜品烹饪制作，确保食品安全卫生；
2、合理控制食材成本，定期检查厨房设备运行状况；
3、根据季节变化调整菜品种类，满足员工用餐需求；
4、保持厨房区域整洁卫生，严格执行餐具消毒流程；
5、管理整个工厂食堂事务、厨工工作分配及安排
6、配合完成食堂其他相关工作安排；

任职要求：
1、初中及以上学历，普通话流利。
2、具备基本的中式烹饪技能，熟悉大锅菜制作；精通湘粤菜系；
3、工作认真负责，注重个人及食品卫生；
4、能适应工厂食堂工作环境及作息时间；
5、持有健康证明及相关从业资格者（厨师证）优先；

职位描述：

岗位职责：  
1、负责日常中餐菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味纯正；  
2、根据菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制成本并保证营养均衡；  
3、严格执行食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁有序；  
4、协助完成食材的验收、储存及预处理工作；  
5、配合团队完成用餐高峰期的出餐任务，提升整体工作效率。  

任职要求：  
1、有中餐烹饪经验者优先，经验不限；  
2、学历不限；  
3、年龄不限；  
4、语言不限；  
5、熟悉中餐常见菜系的制作流程，掌握基本刀工和火候控制；  
6、具备良好的卫生意识和团队合作精神；  
7、吃苦耐劳，工作积极主动，责任心强；  

职位描述：

1、负责员工饭堂的膳食烹饪,有2年以上的工厂饭堂主厨经验，擅长做川菜或湘菜大锅菜更佳。

2、负责做300人左右的饭莱，负责做早、中、晚三餐；

3、工作时间：周一至周六，有国家法定假期，每月休四天。

4、不能胜任者勿扰，谢谢。

职位描述：

岗位职责：
1、负责员工食堂日常菜品烹饪制作，保证菜品质量和口味稳定
2、根据菜单计划进行食材准备和初加工，控制食材使用成本
3、保持厨房环境卫生，确保符合食品安全卫生标准
4、协助制定每周菜单，合理搭配营养膳食
5、定期维护保养厨房设备，确保正常使用6、配合完成食堂其他相关工作安排

任职要求：
1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成菜品制作
2、工作认真负责，注重食品卫生安全
3、具有良好的团队协作精神，服从工作安排
4、身体健康，持有有效的健康证明
5、能够适应家具制造企业食堂工作环境
6、对餐饮工作有热情，服务意识强

职位描述：

岗位职责：
1、负责食材的挑选、清洗、切配及烹饪准备工作；
2、熟练掌握各类中式菜肴的制作工艺和调味技巧；
3、根据菜单要求，按时完成菜品烹饪，确保出品质量稳定；
4、维护厨房设备日常清洁与保养，遵守安全操作规程；
5、协助研发新菜品，优化现有菜谱，提升顾客满意度；
6、管理厨房库存，控制食材成本，减少浪费。

任职要求：
1、中专及以上学历，中餐烹饪相关专业优先考虑；
2、具备2年中餐厨师工作经验，能独立完成各类中式菜品制作；
3、熟悉常用厨房设备操作，掌握基本的食品安全与卫生知识；
4、具备良好的团队合作精神，能适应快节奏工作环境；
5、有较强的学习能力和创新意识，愿意不断提升烹饪技能。

职位描述：

岗位职责：
1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作，保证质量和口味稳定。
2、合理准备食材，控制成本，减少浪费。
3、负责厨房区域的清洁卫生，确保符合食品安全与卫生标准。
4、完成上级交办的其他工作。
任职要求：
1、有小食堂工作经验者优先；
2、热爱餐饮行业，对烹饪有热情，能适应餐饮行业的工作时间。
3、具备基础的烹饪技能，有相关经验者优先，经验不限。
4、学历不限，身体健康，持有有效的健康证明。
5、具有良好的团队合作精神和服务意识。

职位描述：

岗位职责：
1、负责健康调理餐品的研发与制作，根据客户体质需求定制个性化菜单
2、严格执行食品安全标准，确保食材处理及烹饪过程符合卫生规范
3、定期优化健康食谱，结合时令食材调整营养搭配方案
4、维护厨房设备清洁，保持工作区域整洁有序5、配合营养师完成特殊膳食的营养成分分析

任职要求：
1、28-40岁，有厨师证，健康证； 
2、具备中餐烹饪基础技能，了解健康饮食理念；
3、能够对症制作健康调理餐； 
工作地址：深圳宝安

职位描述：

任职要求：
1、46岁以下，有厨师证（硬性要求）；
2、熟悉炒粤菜、川菜、湘菜等；
3、有3年以上大型工厂炒大锅菜经验；
4、能吃苦耐劳，良好的沟通能力，责任心强。

职位描述：

1.精通各类卤水、烧腊类产品(如潮汕卤水鸭、盐焗鸡、卤水鸽、烧鸭/鹅、叉烧、烧肉等)的配方原理、香料配比及风味调制。
2.熟练掌握卤制及烤制不同食材(禽类、畜类、豆制品、蛋类等)的火温度、湿度、时间及火力控制及上色技巧。
3.负责卤水的日常养护、补充、过滤及风味稳定性管理。
5.能根据产品要求进行卤制品及烧腊产品的前处理、切割、腌制、熟制、整理、包装、杀菌等处理。
6、部门工作安排:部门上级领导临时交代的工作。

职位描述：

岗位职责：
1.有中央厨房、食品工厂、餐饮供应链、预制菜研发经验，既懂肉制品烹饪又懂工业化生产的流程和限制，擅长菜品创意和调整生产线适配性，能对新产品概念实现与样品制作，将实验室里的配方转化为大规模生产而不失真;
2.具备扎实的风味调配能力，熟悉各种香辛料、调味品的特性及应用，能独立完成复合调味料的研发与配方应用在肉制品中;在保证核心风味不变的前提下，提出使用高性价比香辛料、优化辅料用量等降本增效的方案;
3.熟悉家禽原材料(如鸡、鸭、鹅、鸽等)及其加工产品，能通过专业的烹饪技术、风味设计和工艺创新，对生产过程中出现的风味、外观偏离等异常，提供技术分析和解决方案及样品制作(如“口感发干、变色、变味”)，符合市场需求且具备商业化潜力的终端食品。
任职要求：
全日制大专学历，30-45岁，同岗位经验5年以上
1.能够将餐厅菜肴的烹饪工艺，转化为可工业化、标准化生产的工艺流程，可能够撰写清晰、准确的SOP草案，包括配方、工艺步骤和关键控制点;
2.具备基础的食品科学知识，熟悉食品安全法规(如HACCP，GMP)的基本要求，了解水分、蛋白质、脂肪等在加工过程中的变化，对食品保质期、防腐、保鲜有基本概念，;
3.对食品行业动态、新兴烹饪技术和消费趋势有敏锐的洞察力，具备强烈的创新意识和主动学习能力;
4.能够适应快节奏的研发环境，承受项目压力，并能根据反馈快速调整和优化方案。

职位描述：

岗位职责：
1、负责日常食堂菜品的烹饪工作，精通大小锅操作。
2、擅长客家菜与粤菜的烹调，保证出品质量与口味稳定。
3、负责厨房区域的日常清洁与卫生维护，确保符合食品安全标准。
4、根据用餐计划，协助进行食材的准备与初步加工。
5、配合团队完成每日的供餐任务，确保准时开餐。

任职要求：
1、具备炒锅及大小锅操作经验，擅长客家菜和粤菜者优先。
2、工作认真负责，有良好的团队协作精神和食品安全意识。
3、能适应食堂工作节奏，服从工作安排。
4、经验不限，学历不限。

职位描述：

厨师

 主要职责
1.落实日常员工餐厅三餐的生产及厨房的日常卫生管理。
2.能做粤菜优先，对董事长的宾客用餐进行配餐作业。
3.做好常规员工餐品小样留样管理。
4.对饮食安全做好常态化管理，对厨用小料进行合理科学化配置管理。
5.能适季调整菜品，综合控制生产成本。

任职要求
1年龄35~50岁，高中学历；
2能适应工厂供餐作业管理机制；
3身体健康，能胜任厨房工作，符合《广东省餐饮卫生许可条例》执健康证上岗；
4能适宜开小灶和大灶的生产作业；

【公司福利】
1.提供宿舍和食堂，包吃包住；
2.提供购买社保福利；
3.不定期加餐；
4.安排法定假日；
5.提供其他福利保障；


年后实际工作地点：广东省惠州市龙门县平陵街道平陵社区易发大道390号[鼎烽科技]
可在8：10-18：00 工作时间直接电话联系梁生，非工作时间可以添加同号微信咨询。

职位描述：

岗位职责：
1、会做菜单、列周配菜计划
2、会做配菜单、下采买计划
3、会做粤式（客家、潮汕菜）、会做面食（包子、馒头、花卷）
任职要求：
1、50岁以下，有8年以上工厂员工餐和管理餐实操工作经验，酒店花式摆盘经验
2、踏实肯干、用心研究菜谱，达到员工的满意度
3、团队意识强、服从性强
福利：包吃（三餐）包住，社保五险

职位描述：

45岁以内，五年以上200人大锅菜经验，身体健康，服从管理。

职位描述：

1.负责饭堂管理，员工培训，
2.负责原材料计划，验收，
3.负责3-400人三餐菜谱，
4.成本管控，
5.会基本电脑操作。
6、工作区域试菜卫生管理
7、高管日常供餐（4人左右）
8、接待供餐（最多7菜1汤，3桌），公司产品还原展示（可培训，需有摆盘经验）
9、上级交办的其他工作
任职要求：30-45岁，初中以上学历，长白班，包吃住，单休，购买五险一金

职位描述：

任职要求：
1、有5年或以上工厂员工食堂炒菜经验，能做早中晚宵夜四餐。
2、能接受早晚班轮班，能吃苦。


岗位职责：
1、负责员工食堂供早中晚宵夜4餐，由2名厨师分班负责（有早晚班）；
2、创新菜式，增强服务，控制成本，提升食堂满意度。
3、食材验收工作。
4、食堂清洁工作。
5、食堂相关工作。

职位描述：

岗位职责：
1.负责管理餐厅一天2餐；
2.负责原材料计划，验收；
3.负责40人2餐菜品烹饪；
4.负责饭堂内部管理及卫生维护。