职位描述：

岗位职责：  
1、负责自助餐食品的加热、保温及摆盘工作，确保餐品温度与呈现符合标准；  
2、协助厨师完成食材准备、调料配备及器皿整理等辅助性操作；  
3、根据用餐高峰时段及时补充餐食，保持取餐区整洁有序；  
4、遵守食品安全规范，做好个人卫生及区域清洁消毒工作；  
5、配合厨房团队完成其他临时交办的任务。  

任职要求：  
1、年龄18岁以上，能适应轮班工作制度；  
2、学历不限，工作经验不限，有无经验均可；  
3、身体健康，持有效健康证上岗；  
4、具备基本沟通能力，服从管理安排；  
5、工作认真负责，具有良好的服务意识和团队协作精神；  
6、能承受一定工作强度，适应机场餐饮环境快节奏需求。

职位描述：

岗位职责：
1、全面负责后厨日常运营管理，制定并执行标准化操作流程。
2、负责菜单设计、成本控制及食材采购计划的审核与优化。
3、组织菜品研发与创新，确保出品质量与口味稳定。
4、负责厨房团队的人员排班、培训、考核与梯队建设。
5、严格执行食品安全与卫生管理制度，落实各项检查与记录。
6、兼任食品安全管理员，负责食品安全体系的落地与监督。
7、管理厨房设备设施，确保其正常运行与维护保养。
8、负责后厨区域的消防安全、生产安全及6S管理。

任职要求：
1、3-5年经验，具备扎实的烹饪技能与后厨管理经验者优先。
2、学历不限，熟悉食品安全法律法规及厨房管理流程。
3、50岁以下，责任心强，具备良好的团队领导与沟通协调能力。
4、语言不限，能够适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境。
5、认同健康餐饮理念，有团膳或大型食堂运营管理经验者尤佳。

职位描述：

1.工地食堂，40人左右的饭菜，要求厨师会炒清淡粤菜，1个阿姨做配合洗菜、切菜、做卫生；早中晚三餐；
2.厨师要求服务态度好，家常口味，灵活变通，听从意见。





要求：年龄在54岁以下，讲究卫生，责任心强；

职位描述：

岗位职责：
1、3年以上大型食堂/团餐烹饪实操经验，菜品把控稳定；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
任职资格：
 1、 工作地点：东莞市各个项目（就近安排）
2、30-55周岁，入职前需试工；
3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
4、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

职位描述：

岗位职责：
1、明档煮面，加热餐食，休息室自助餐厅的餐食出品，摆盘装饰。
2、管理好食材的入库出库，记录台账和留样；
3、确保餐厅的食品安全及设备安全维护；
4、负责严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作；


任职要求：
1、20-45岁，有无犯罪记录证明和食品行业健康证