岗位要求： 1、质量：切制产品规格、重量准确；先进先出，完成交接； 2、成本： 水、电、气管控，节约水电气；原料来料验收，过程减少浪费； 3、日常：工器具交接，交接时完好；切制好的产品、数量、标签标识交接；库存尾料盘点数量交接； 4、岗位现场5S：班后现场清洁干净；工器具摆放整齐；原料按排班顺序摆放，方便拉出车间。 5、有基础刀工经验即可，有师傅帮带。 福利待遇： 1、包吃包住（3~4人间）； 2、表现优异者，有晋升加薪空间； 3、环境适宜，空调车间； 4、入职即购买五险； 5、薪资构成：底薪2080+岗位津贴1670+绩效500+加班费（超过8小时算加班费）

岗位职责： 1、负责制作各类面点产品，确保口感和质量符合标准； 2、根据客户需求设计新式面点，定期推出新品； 3、严格按照卫生标准操作，保持工作区域清洁； 4、合理使用原材料，控制成本，减少浪费； 5、按时完成每日的生产计划，保证供应充足； 6、与其他厨房工作人员协作，确保整体运营顺畅； 7、维护设备和工具的正常使用，及时报修故障； 8、参与团队培训，提高专业技能和服务意识； 任职要求： 1、学历不限，但需具备基本的面点制作知识； 2、经验不限，有相关工作经验者优先考虑； 3、热爱面点制作，有良好的学习能力和责任心； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 5、能够适应快节奏的工作环境，吃苦耐劳； 6、注重细节，具有较强的卫生和安全意识； 7、愿意接受灵活的工作时间安排； 8、良好的沟通能力，能与团队成员和谐相处；

任职要求： 1、年龄30-45岁，服务上级管理，对工作认真细心。 2、有相关工作经验优先考虑。

岗位职责： 1、负责烧鸭、烧鹅、叉烧等各类烧腊制品的制作，包括腌制、烧制、斩件等环节； 2、严格把控烧腊的品质、口感和外观，确保出品符合标准； 3、负责烧腊档口的卫生清洁，保持工作区域整洁； 4、合理管控食材，减少浪费，做好成本控制； 5、负责各类面食的制作，如汤面、拌面、捞面等，保证面条口感和味道； 6、准备面食所需的汤底、配菜等，确保食材新鲜、搭配合理； 7、维持面档的环境卫生，做好厨具、餐具的清洁消毒； 8、根据顾客需求，快速、准确地完成面食制作； 任职要求： 1、有3年以上烧腊或面档制作经验，熟悉相关制作流程和技巧； 2、具备良好的刀工，能熟练斩件，保证出品美观； 3、动作麻利，能在高峰期高效完成出餐； 4、注重食品安全和卫生，有良好的个人卫生习惯； 5、工作认真负责，有较强的责任心和团队合作精神； 6、身体健康，持有效健康证； 7、学历不限，语言不限，年龄不限； 8、热爱餐饮行业，愿意长期发展； 薪资福利： 1、酒店式工作环境； 2、包吃住，月休4天，全勤奖，高温福利，节日福利等； 3、提供良好的晋升发展机会；

岗位职责： 1、负责北方面点的制作和出品工作； 2、确保面点产品质量，把控食品卫生安全； 3、根据客户需求调整和创新面点产品； 4、维护厨房设备和工具，保持工作区域整洁； 5、协助团队完成其他相关工作任务； 任职要求： 1、年龄20-50岁，性别不限； 2、具备北方面点制作相关工作经验； 3、持有面点师证者优先考虑； 4、熟悉面点制作工艺和流程； 5、注重食品卫生，具备良好的职业操守； 6、具有较强的学习能力和团队协作精神； 7、能够承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境； 工资待遇：6500-8000元，具体薪资根据技术能力面议。

岗位职责： 1. 营销策略制定与执行： 负责面包产品的整体营销策划，制定品牌推广、促销活动等销售策略，提升盈利能力和市场占有率。 分析销售数据与市场竞品，优化销售渠道，确保营销方案的有效落地。 2. 产品研发与创新： 主导面包新品的研发，结合市场趋势和消费者需求，推出具有竞争力的产品系列。 3. 市场需求分析与战略规划： 深入研究行业动态、消费者偏好及竞争对手动向，制定符合市场需求的产品与经营策略。 统筹门店运营与供应链管理，优化成本结构，提升整体盈利能力。 4. 制度体系搭建与优化。 5.搭建统筹部门团队，协调研发、生产、营销等部门，确保项目高效推进。 任职要求： 1. 5年以上烘焙行业经验，具备面包产品研发、品牌营销或市场运营管理经验，有成功案例者优先。 2. 熟悉面包制作工艺及原材料特性，能独立主导新品开发。 精通市场调研与数据分析，擅长制定营销策略及商业模式。 3. 具备优秀的团队管理能力，擅长跨部门协作与资源整合。 4. 对市场敏感度高，创新意识强，结果导向，热爱烘焙行业

负 责 园 区 员 工 夜 宵 档 的 餐 品 制 作，在夜宵档工作过的优先考虑

此岗位为临时兼职岗位，任职时间9月25日-9月28日。兼职期间工资260元/天 工作时间：6:30-13:00，16:00-19:00 公司员工饭堂基本情况如下： 1、员工人数100人左右，需要做一日三餐； 2、饭堂人员配置1个厨师+1个帮厨； 3、公司做的饭菜以川湘口味为主，需要擅长做川菜、湘菜。 任职要求： 1、年龄40-50岁，初中以上文化 2、3年以上工厂食堂工作经验 3、能吃苦耐劳，服从管理，为人和善并具备较好的职业操守。

1) 热爱烘焙，有3-5年以上的相关烘焙工作经验； 2) 熟悉烘焙产品，熟悉烘焙各项流程及工艺，擅长欧式面包系列、丹麦系列等； 3) 熟悉烘焙各项流程及工艺，协助线上批量生产； 4) 积极主动，有足够的抗压能力，有良好的沟通能力； 5) 有创新意识和能力，主动了解烘焙市场的发展趋势及新品趋势； 6) 完成其他上级安排的工作。

招聘烧腊师傅岗位职责和任职要求 一、岗位职责 菜品制作：熟练掌握烧腊各类菜品的制作工艺，包括烧鹅、烧鸭、叉烧等，严格按照标准配方和流程进行原料腌制、烤制、卤制等操作，确保菜品口味稳定、色泽诱人，满足餐厅日常营业及高峰时段的供应需求。 品质把控：负责烧腊食材的验收工作，严格检查原料的新鲜度、质量及规格，拒绝不合格食材；在制作过程中，严格把控每道工序的品质，及时处理制作过程中出现的问题，保证出品符合餐厅的质量标准和卫生要求。 设备维护：合理使用和维护烧腊制作设备，如烤炉、卤锅、切肉机等，定期进行清洁、保养和检查，及时发现并报告设备故障，确保设备正常运行，延长设备使用寿命。 成本管理：协助厨房管理人员进行成本控制，合理规划食材采购量，避免浪费；精确控制调料、配料的使用量，有效降低食材损耗，定期对库存食材进行盘点，保证账实相符。 卫生管理：严格遵守厨房卫生管理制度，保持工作区域的清洁卫生，定期对厨房进行消毒，确保工作环境符合食品安全标准；规范处理厨余垃圾，做好垃圾分类工作。 团队协作：与厨房其他岗位工作人员保持良好沟通与协作，及时反馈菜品制作情况，配合完成餐厅的各项活动和接待任务，共同提升餐厅的整体服务质量。 创新研发：关注行业动态和市场需求，积极参与新品研发工作，结合餐厅特色和顾客口味，开发新颖、独特的烧腊菜品，为餐厅菜品更新提供创意和技术支持。 二、任职要求 技能要求：具备扎实的烧腊制作技能，熟练掌握烧、卤、烤、腊等多种烹饪技法，能够独立完成烧腊菜品的制作；持有厨师资格证或相关职业技能证书者优先。 经验要求：有5年以上烧腊工作经验，熟悉粤菜烧腊制作流程和特点，有在知名餐厅或大型餐饮企业工作经验者优先考虑。 知识要求：了解食材特性、调料搭配及营养知识，熟悉食品卫生安全法规和操作规范，能够确保菜品制作过程的安全与健康。 身体素质：身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证；能适应厨房高温、高强度的工作环境，具备良好的体力和耐力。 职业素养：工作认真负责，具有较强的责任心和敬业精神；具备良好的团队合作意识和沟通能力，能够服从工作安排，适应灵活的工作时间。 创新能力：思维活跃，有一定的创新意识和研发能力，能够不断尝试新的烹饪方法和菜品搭配，为餐厅菜品创新注入活力。 以上涵盖了烧腊师傅常见的职责与要求，你可根据实际经营规模、特色等提出修改意见，我进一步优化。

1、生产工作，负责蛋糕及冻饼产品的现场装饰制作; 2、严格执行产品生产标准及工艺，提升相关技术，提升产品的出品品质; 3、设备清洁及保养。爱护设备，及时清洁和维护，确保设备的正常运作; 4、日常事务性工作。原材料及成品的盘点、保管、存放、清洁等工作； 任职要求： 1、具有一定的绘画基础及书写功底、有专职蛋糕裱花工作经验者优先录取； 2、服从管理安排，沟通学习能力强，无不良嗜好； 3、卫生意识较好，对做蛋糕非常有兴趣； 4、熟手裱花师保底4500以上+提成。 5、工作区域：塘厦、清溪、凤岗区门店

岗位职责： 1、负责西饼厂蛋糕类相关新产品的生产制作； 2、完成领导安排的工作任务。 任职要求： 1、有3年以上烘焙经验，具备食品厂，或烘焙门店的工作经验优先考虑； 2、良好的执行能力和沟通能力，踏实肯干，能够严格按照标准操作。 3、具有烘焙专业知识，熟知食品安全制度，服从领导管理。

1、生产工作，负责蛋糕及冻饼产品的现场装饰制作; 2、严格执行产品生产标准及工艺，提升相关技术，提升产品的出品品质; 3、设备清洁及保养。爱护设备，及时清洁和维护，确保设备的正常运作; 4、日常事务性工作。原材料及成品的盘点、保管、存放、清洁等工作； 任职要求： 1、具有一定的绘画基础及书写功底、有专职蛋糕裱花工作经验者优先录取； 2、服从管理安排，沟通学习能力强，无不良嗜好；

岗位职责： 1、负责在行政总厨的督导下，全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作； 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供给及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲身与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存； 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式，保持特点不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式； 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上，通过改进和进步技术水平、烹调方法； 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的公道定价，以把握良好的毛利率； 6、负责控制食品本钱，合理使用各种原材料，减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结； 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作； 8、负责严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。 任职要求： 1、有1年-2年工厂（50人-100人左右）的厨师工作经验；年龄45周岁以下。 2、.吃苦耐劳，身体健康； 3、讲究卫生，需要有健康证。

工作职责： 1.年龄45岁以内，身体健康。 2.独立完成烘焙面点搅拌、打面工作。 3.熟悉烘焙工艺，从事烘焙食品行业打面工作多年，有食品行业经验者优先。 4.有责任心，做事认真，服从安排。

1、负责公司油站中、晚两餐煮食工作，确保菜品的卫生和质量。 2、场地卫生：勤打扫，保持场地地面无纸屑、无异味。垃圾桶、废物箱、痰盂等环卫设施保持干净。垃圾桶的垃圾及时清理、清倒，每天至少清理清倒2次。

有精品烹饪经验，能独立完成5-30人的菜肴。 有创新思维，服务态度

职位描述： 1、根据不同点心规格标准，按规定的操作流程和质量要求制作各式点心，保证出品及时 2、用量登记及物料损耗和进料数的统计和盘点、申购 3、开发新的点心样式 4、与吧台营业员等在工作上相互协助配合。 5、整理物料储存库及冰柜，盘点器具，并每月提供盘点表及出库与放库表 6、为人热情、积极好学

岗位职责： 1、生产工作，负责蛋糕及冻饼产品的现场装饰制作; 2、严格执行产品生产标准及工艺，提升相关技术，提升产品的出品品质; 3、设备清洁及保养。爱护设备，及时清洁和维护，确保设备的正常运作; 4、日常事务性工作。原材料及成品的盘点、保管、存放、清洁等工作； 任职要求： 1、具有一定的绘画基础及书写功底、有专职蛋糕裱花工作经验者优先录取； 2、服从管理安排，沟通学习能力强，无不良嗜好； 3、卫生意识较好，对做蛋糕非常有兴趣； 4、熟手裱花师保底4500以上+提成。

任职资格（学历/工作年限/工作经验/相关技能/其他特殊要求）： 1.初中以上学历，勤快好学，卫生意识强 2.服从管理安排，沟通学习能力强，无不良嗜好 职责： 1、负责现烤面包分批次分次出品 2、负责产品缺补烘烤，根据销售时段进行生产 3、负责每天产值计算 4、负责烘烤产品品质大小外观达到标准合格才上架销售 5、负责半成品的异常反馈制作，异常反馈 6、负责工作间卫生设备保养清洁工作 工作内容/要求描述： 经常性： 1、每天材料生包检查异常反馈 2、根据门店订单销售高峰时段进行生产制作协助店务销售 3、检查好设备煤气安全使用情况 不定时对死角卫生进行清洁处理 我们的福利： 1、可提供住宿； 2、可购买社保或商业保险； 3、节日发放福利礼品； 4、内部员工购买公司食品可享受内部员工折扣价； 5、有带薪年假，工龄奖，公司每年还会依据经营情况发放年终奖等福利。 加入我们您将得到： 1、一份富有激情的工作； 2、一个可让你施展才华的广阔空间； 3、一份有爱的事业，我们每天给人们制作最安全卫生、新鲜又好吃的食品。 4、一个年轻又有爱的团队。 5、一个优美的工作环境，人性化的工作氛围。