Ruby Hotels是来自德国的LEAN LUXURY生活方式酒店品牌。
Lean Luxury 是我们的品牌哲学。我们所认同的Luxury，并不是那些华美的表象，而是内在面对生活繁杂而依旧保有的本真，和不断向内外本质价值的探索精神。而Lean，则是回归本质，减去多余要素，为真正有价值的部分付出行动。
藉由酒店这个空间载体，Ruby 希望打造的Lean Luxury旅行空间，是在传统奢华酒店的基础上去芜存菁，保留能够激发灵感、开放自在的主题复合大堂（酒店前台、咖啡厅与24小时酒吧为一体）；精致时髦、五星品质的私享客房；健康有机的早餐；还有能够感知城市脉搏的核心位置，其他方面做减法。这是Ruby所希望为现代旅行者打造的一个契合他们出行选择的奢享体验，同时亦是我们内心真正认同的Lean Luxury生活方式与旅行哲学。
Ruby Hotels品牌由Michael Struck先生于2013年创立，历经5年时间，已实现欧洲区域19间酒店（营运及在建）的商业规模，酒店遍布欧洲各国核心政治、经济、文化城市。 
2017年，Ruby Hotels品牌通过全国首家独立的、专注中国旅游业的私募股权公司Ocean Link鸥翎投资正式进军中国及亚太市场。与欧洲团队一样，Ruby Asia不为传统酒店行业架构所限，团队背景多元，结合消费领域创新品牌的商业化管理经验、国际高星酒店服务经验、高端地产商业洞察与项目经验以及世界五百强品牌创新和整合营销经验，希望以酒店行业创新者的角色，为每一位关注本真、热爱探索、在意品质的中国消费者带来出行新惊喜。