职位描述：

一、厨师工作职责
1、负责统筹食堂日常工作的开展及管理，严格遵守执行《国家食品卫生法》。认真履行岗位职责，遵守公司各项规章制度。
2、负责食堂主副食、调料、餐具用品等的保管和质量验收、监管工作，保证食品不变质、不腐烂、不损坏、不丢失，发现问题及时汇报。
3、充分利用食堂食材，做好饭菜安全操作，预防事故和食物中毒，搞好每日中餐、晚餐、夜宵的营养配餐。
4、负责每周菜谱制作，投料保证新鲜，精工细作，提高烹调技术，做到色、香、味俱全，确保饭菜温度适宜，保证员工按时就餐。
5、负责平衡库存食物，及时向采购负责人提供采购物品的需求信息，防止缺食材而影响伙食质量。
6、负责与食堂帮厨人员共同承担食堂卫生保洁工作，做到食堂窗明几净，一尘不染，餐具清洁，按期消毒，生熟分开，放置整齐，厨具无油污，排水畅通，无异味。
7、负责节约水、电、煤气，爱护公物，做好安全防范检查，防火、防盗、防毒、防腐、防潮、防鼠等工作。
8、负责要求员工排队按量取用饭菜，维持秩序及监管环境卫生。
9、服务周到，礼貌待人，不与同事发生争吵。虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
10、完成领导临时交办的其他任务。
二、要求：
1、身体健康，持有健康证，有从事川菜4年以上主厨工作经验；
2、服从工作安排，虚心接受员工提出的建议，不断优化菜谱，年龄40-55岁；
本岗位优先考虑：四川，湖南，湖北区域，其他户籍勿投

职位描述：

岗位职责：
           1、负责食堂日常菜品烹饪制作，确保食品安全卫生
           2、根据菜单要求准备食材，控制菜品成本与质量
           3、保持厨房环境整洁，遵守食品卫生管理规定
           4、定期维护保养厨房设备，确保正常使用
           5、配合完成食堂其他相关工作安排
任职要求：
          1、有相同工厂餐烹饪技能，热爱餐饮服务工作
          2、遵守食堂管理制度，具有团队合作精神
          3、身体健康，持有有效健康证明
          4、能够适应食堂工作时间和环境要求
          5、工作认真负责，注重食品卫生安全
          6、公司26天/包（两餐）

职位描述：

岗位职责：
1、负责统筹食堂日常工作的开展及管理，严格遵守执行《国家食品卫生法》。认真履行岗位职责，遵守公司各项规章制度。
2、负责食堂主副食、调料、餐具用品等的保管和质量验收、监管工作，保证食品不变质、不腐烂、不损坏、不丢失，发现问题及时汇报。
3、充分利用食堂食材，做好饭菜安全操作，预防事故和食物中毒，搞好每日中餐、晚餐、夜宵的营养配餐。
4、负责每周菜谱制作，投料保证新鲜，精工细作，提高烹调技术，做到色、香、味俱全，确保饭菜温度适宜，保证员工按时就餐。
5、负责平衡库存食物，及时向采购负责人提供采购物品的需求信息，防止缺食材而影响伙食质量。
6、负责与食堂帮厨人员共同承担食堂卫生保洁工作，做到食堂窗明几净，一尘不染，餐具清洁，按期消毒，生熟分开，放置整齐，厨具无油污，排水畅通，无异味。
7、负责节约水、电、煤气，爱护公物，做好安全防范检查，防火、防盗、防毒、防腐、防潮、防鼠等工作。
8、负责要求员工排队按量取用饭菜，维持秩序及监管环境卫生。
9、服务周到，礼貌待人，不与同事发生争吵。虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
10、完成领导临时交办的其他任务。
任职要求：
1、持健康证上岗，35-50岁，能吃苦耐劳；2、能制作湘菜、川菜，有相关工作经验3年以上；

职位描述：

岗位职责：
1、负责食堂日常菜品烹饪，熟悉家常菜，湘菜、粤菜。
2、协助控制餐品成本，保障出餐率和口味的稳定。
任职要求：
1、能够吃苦耐劳、态度和蔼、具有良好的团队合作精神，服从管理。
2、有大型食堂或餐饮服务工作经验者优先。

职位描述：

任职要求：
1、有面点制作相关工作经验，熟悉馒头、包子、面条等常见面食制作流程；
2、具备基本的食品卫生安全意识，能遵守厨房管理制度；
3、工作认真负责，具有良好的团队协作精神和服务意识；
4、年龄不限，学历不限，语言沟通能力正常即可；
5、身体健康，持有有效健康证明者优先。