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餐饮项目经理

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  • 大专

  • 3年

  • 珠海-香洲区

  • 1 人

  • 全职

包住 | 餐补 | 话费补助 | 8小时工作制 | 免费培训 | 节日福利 | 五险 | 年终奖 | 团队活动丰富 | 工作环境优美

餐饮项目经理

8-10K

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免费培训

东莞市鸿骏膳食管理有限公司
  • 实名 营业执照
  • 民营
  • 2000以上人
  • 餐饮/酒店/旅游
  • 莫先生

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职位描述

营业经理/主管/主任 餐厅营运 成本控制 营运系统管理 餐厅 餐饮

职位类别: 营业经理/主管/主任

岗位职责:



1. 全面负责各餐饮项目的监督管理工作,领导本部门积极完成各项接待任务和经营指标;

2. 负责定期进行餐饮类项目的市场调研,熟悉餐饮类市场的整体趋势,掌握消费者对餐饮价格、食品、服务及特色的需求,明确公司餐饮的市场定位;

3. 负责制订本部年度、月度的营业计划,分析和报告年度、月度经营情况; 

4. 负责制定本部门的各项管理规章制度,服务标准和操作规程并检查、落实;

5. 负责监督餐饮食品的原材料的采购,减少浪费,做好成本核算。 

6. 负责做好本部门员工的日常培训,有效控制员工的稳定性及对本部门人员的业绩考核; 

7. 负责组织监督质量管理,努力提高服务质量和食品质量。



任职要求:

1. 大专以上学历;

2. 三年以上餐饮项目管理经验,有餐饮培训经验者优先;

3. 具有良好的领导力和沟通力。


  • 年龄要求: 不限
  • 语言要求:不限

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工作地点

广东省珠海市香洲区字节跳动有限公司

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工商信息

  • 公司名称: 东莞市鸿骏膳食管理有限公司
  • 公司状态: 在业
  • 行业: 餐饮业
  • 公司类型: 有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 地址: 东莞市厚街镇涌口村吉祥路涌口路段
  • 企业规模: 1000-4999人
  • 法人代表: 李银满
  • 注册资本: 5000万人民币
  • 注册时间: 2006年02月22日
  • 注册号: 441900000532046
  • 统一社会信用代码: 91441900785756122T
  • 组织机构代码: 785756122
  • 登记机关: 广东省东莞市市场监督管理局
  • 注册地址: 东莞市厚街镇涌口村吉祥路涌口路段
  • 营业期限: 2006-02-22至无固定期限
  • 核准日期: 2020年06月29日
  • 经营范围:
    膳食管理服务;批发兼零售:预包装食品兼散装食品、智能电子产品、计算机系统;食品生产、加工、配送;农副产品收购、批发;厨具、电器零售;餐饮服务;普通货运(不含危险货物);企业管理咨询服务;物业管理;房屋租赁;餐饮管理;厨房设备、清洁用品、生活用品零售;智能设备技术服务;软件开发。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓

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企业简介

东莞市鸿骏膳食管理有限公司

  【企业简介】:东莞鸿骏集团旗下共拥有13家不同产业公司,其中东莞市鸿骏膳食管理公司是珠三角地区一家大型餐饮服务公司,是东莞市团膳行业协会会长单位。
公司创办于1998年,专为企事业单位提供团膳服务、餐饮咨询、厨房设计及农副产品配送为一体,中国首家引入机器人操作模式,导入工艺标准化管理的大型团膳企业。目前公司业务遍及华南、华北、华东等地区,行业包括企业、学校、医院、事业单位等。服务的客户其中有索尼、华为、三星、LG、格兰仕、联想、美的、深圳机等众多世界知名企业。

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