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职位描述
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职位类别： 中餐厨师
岗位职责： 1、负责在行政总厨的督导下，全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作； 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供给及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲身与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存； 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式，保持特点不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式； 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上，通过改进和进步技术水平、烹调方法； 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的公道定价，以把握良好的毛利率； 6、负责控制食品本钱，合理使用各种原材料，减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结； 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作； 8、负责严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。查看更多
- 年龄要求： 不限
- 语言要求： 语言不限
李小姐
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公司介绍
东莞市创新精密塑胶模具有限公司成立于2020年07月23日，注册地位于广东省东莞市石碣镇桔洲合和街1号1号楼502室，于2023年7月份搬至东城街道余屋勿松六街2号。本公司经营范围包括产销、加工：五金制品及配件、模具及配件、注塑制品、自动化设备及配件、电子产品及配件、电子元器件、电子线。现因公司发展需要，诚聘一些优秀人才查看更多
工商信息
- 公司名称： 东莞市创新精密塑胶模具有限公司
- 公司状态： 开业
- 行业： 计算机、通信和其他电子设备制造业
- 公司类型： 有限责任公司(自然人独资)
- 地址： 广东省东莞市石碣镇桔洲合和街1号1号楼502室
- 企业规模： -
- 法人代表： 黎天棚
- 注册资本： 200万人民币
- 注册时间： 2020年07月23日
- 注册号： 441900007509770
- 统一社会信用代码： 91441900MA5527BB0L
- 组织机构代码： MA5527BB-0
- 登记机关： 东莞市市场监督管理局
- 注册地址： 广东省东莞市石碣镇桔洲合和街1号1号楼502室
- 营业期限： 2020-07-23至无固定期限
- 核准日期： 2021年12月27日
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经营范围：
产销、加工：五金制品及配件、模具及配件、注塑制品、自动化设备及配件、电子产品及配件、电子元器件、电子线。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
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工作地址
广东省东莞市东城区余屋工业区勿松6街2号
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